Neynikên karûbarên martini ne tenê ji bo çermî û germbûna xizmetê kêm dibin, lê herweha ji bo snaxan, herweha bihevhatinên din bi alkolê re. Di kitêb û bi kîjan wan martini vedixwe û çawa çawa bi vermouth bikar bînin, em ê di materyalê de bêjin.
Çawa martini rast e û çi bixwin?
Bila bi qaîdeyên gelemperî yên martenî dest pê bikin, û paşê biçe ser diaxivînin, danûstendina danûstendiyên sereke yên vê vexwarinê.
Berî ku şîrketa martini re xizmetê dike, ew hewce ye ku ew bi 10-15 dersan. Ji alîyê ve, ew li çermên bilind yên mûzîkê yên taybet ên amade dikin. Glasses dikare bi şûşên biçûk veguherînin. Heke hûn dixwazin ku vermouthê xweş bikin û wê bêtir şewq bikin, paşê çiyayê amade bikin.
Ji ber ku martini nexwarinek zehf e, ew naxwaze bi pişkek xizmetê nebe, lêbelê, fêk, pîr, spî û zeytên herdem herdem ji bo vermouthê baş e. Çima martini vexwarinê zêrîn vedixwe? Ew gelekî hêsan e: Zeyne zelal û tehlîzek nermal e, ku bi temamî bi bi rengên hişk ên vermouth re hev re ye.
Arîşkek martini an martini bi bihar û lemon di sipsên piçûk vedixwe. Vermouth ji bo gelek korneyên bingehîn e, di nav wan de yên ku pisîkên fêk hene. Ma kîjan juice martinis vedixwe? Martînîn bi tevahî bi citrus jencê, julên ji fêkiyên tropical (kiwi, pineapple) an apple û zêrîn. Wekî din ji bo martini - tonic. Hemî û tonîk, hem bi vermouth herî zêde di nav nirxa 1: 1 an jî juice de tevlîhev e ku bi kêmtir kêmbûna bîhnfirehiyê zêde dibe.
Çawa martinez bi vodka vexwarin?
Yek ji kelepên herî populer ên martîn bi kozteyek re bi vodka re ye, ku ji bo cîhanê cîhanê wekî vexwarinê James Bond tê wergirtiye .
Kişandin:
- vodka - 75 ml;
- martini - 15 ml.
Amadekirin
Pêvek ji bo 7 saetan ji bo beriya hev re tevlîhev têne, û paşê bi baldarî veguhestina kincê şikilandî. Hinek zeyt û hûn dikarin hewl bikin!
Bi çi çêtirîn çêtirîn pişkek martini?
Ew ajotirvanek din martini ye ku ji bo tevlîhevkirina vodka û alkolê din a baş e. Ew jî gengaz e ku vodka, juice û martini di yek koktailek 1: 2: 2 rêjeyê de pêk bikin. Her weha, ew zêrînek zêrînek zêrîn e.
Çawa Martini bianco vedixwe?
Wek mîna martinişek zêrîn, martini bianco dikare paqij an jî bi ice re xizmetê dike, bi çend zeytên re. Ew celebê vermouthê ye ku bi temamî bi jineyên gelek fêk re, bi taybetî bi citrus, tonik û çayê kesk re digelhev dike.
Heke hûn dixwazin snackek xizmetê bikin, hingê ew baştir e ku li ser perçeyên fêk raweste.
Hinek ziravên taybetî bi hevpeymanan pêşniyar dikin ku li perçek li barsco martini û da ku di 10 saetan de ji bo alî vexwarinê bikişînin, paşê wan vexwarin be.
Bi kîjan martini rosso vexwe?
Martini Rosso ji aliyên din ên vermouth yê heman navê cuda ne, ne tenê bi rengê rengê rengê rengê xweş e, lê bi heman rengî bi tewrekî tûj a tûjtir e. Heke hûn nexwazin kûçikên dilşêrîn, hûrgelên ne-alkolî yên wek citrus (orange) an zêrînek zêrîn bi martini bikin. Cotek karekek balkêş wê derkeve ku heger hûn vermouth sor bi giyayê barkêş an jî çayê kesk veşartin.
Heke hûn tengahiya xwezayî ya xwezayî hez dikin, hingê ew tenê tenê şirketek bêdeng bike yan jî çend kubên kîpî yên paqij e. Ji avê zindî ya avê dikare dikare bi giyayê ji ji zêrên fêk veguherîn.