Li ser nan, ew dibêjin ku ew serê serek, hilberek xwarinek gelemperî, pir e, lê fikir e, lê dema ku dîkan û rêbazên derman dike, em gelek caran li ser xwarina hin xwarinan, bi taybetî, nan. Ji ber vê yekê em ji we re xwarinên ku ji ber xwarinê nehêlin nexweşî pêşkêş dikin.
Çawa bi nanek xwarinê - xwarinê çawa xwarinê şewitandin
Kişandin:
- rûnê gulanê (dersa bilindtirîn) - 250 g;
- rye-raya-250 g;
- malt rye - 5 têr. spoons;
- honey - 30 g;
- kewçêr (genê)
- kemîner (axê erdê) - 2.5 teaspoons;
- petrolê - 35 g;
- xwarina rûn - 1,5 tsp.
- sêvê apple - 15 g;
- ava 400 ml
- salt - 10 g.
Amadekirin
Di dema amadekirinê de rûnê, 80 ml ji heya danûstandinê avêtin û wê avêtin, hingê malt derxistin, baş xilas bike, nehêle û nehêle. Tûqa wî em hemî ji zaroktiyê fêm dikin ku li ser kvass û Borodino nanek dizane, û paşê jî jî di bin tarî tarî de bêne kirin. Ew ê ne tenê nexweşî reyek ronahî û rengî bide xweyê, lê rengê heman rengê tarî tarî ji ber vê yekê tête. Bi awayê, heke hûn malt tune ye, hûn dikarin şîret û bi temamî an bi awayekî vexwarinê avê, tarî, lê nehêlebirin.
Vê gavê avê bi kulkek nanek avêtin, ji hêla 35 dersan ve germ dike, lê ne bilind e, ji ber ku hûn dikarin bimirin. Piştre xwê, honey, bikişîne, eger hûn nikarin honeyek bixwin, hûn dikarin bi şekirê şekirê bi heman rengê veguherînin. Piştre rezberê apple sider, rûn, malt û rûnê zêde bikin. Yekemîn pêşî rûnê gulê vekirî ye, divê ew bi avê tije bike, û tenê wê rî, lê li ser serê kîjan xwarinê bike. Li ser xerca xwînê, şaşiyek hevpar e, da ku bi wan re zêde bikin hûn ê rakirina testa herî baş bikin. Ev bi tevahî fikra rastîn e, li hemberî dema ku xwînê pir zêde digire, damezrandina giyayê pir kêm dibe, ev rastî biqasî bilind dibe, lê dema ku pargîdanê vedike. Ji ber vê yekê, em ji we re şîret dikin ku bi tedbîrên xwînê bi tedbîran re tehlîm bikin. Hêzên erdê zêde bike û hûn hewce ne ku hûn pîvana giran, dahatina kulikê û xwarinê banê bikişînin bi xweya rye an jî Borodinsky. Û piştî seyda duyemîn nan bi xwarina tevahî xwarinê xweş bike, bi zû bi wan re li ser rûnê rûniştin.
Bi xwarinê û bêyî neftê nan nan
Kişandin:
- rûnê gulanê (qada bilindtirîn) - 700 g;
- avê 350 g
- kûçê giyayî - 200 g;
- şekir - 25 g;
- salt - 10 g.
Amadekirin
Ji bo ku vê dermanê bicih bikin, divê hûn pêşî veşêreka genê amade bikin, ku dikare ji hêla reyek ve çêbikin. Ji ji rî ve hatiye çêkirin ji ber ku gava di destpêka pêşîn de ew hêsan e ku hêla rîhan, û tenê ji wê de an jî wê parçeyên ku ji bo genê genê çêbikin, bi vî awayî du bikarhênerên cûda bikar bînin.
Û nêzîkî diwanzdeh demjimêr berî xwarinê, hûn hewce neçin, ji bo ku ezman bi 200 g germê germ û nêzîkî 100 gê rûnê, divê hemî heman