Barberry ji bo hemî nexweşiyên "dermanê dilxweş" tê gotin. Ma hûn dizanin çima? Ew ciwanan bi bedenê dirêj dike û birîndar dike. Gelek Rojhilata Navîn di van berryan de amadekirina amadekariyên xwê û dilsoz ên pirr bikar tînin. Em kêfxweş in ku hûn bi hin xwarinên xwarinê ji barbaran re parve bikin.
SШи д Cши CCD CCD CCD CCD CCD CCD CCD C C C C C C C C C C C C C C
Kişandin:
- barberry barberry - 200 g;
- avê
- mint - 3 leaves;
- adzhika - 50 g;
- spî
Amadekirin
Berikên barberry bi tevahî vegotin, bi rengî, di saucepan de derxistin û avêtin avê avê. Piştre xwarinên li ser stoyê derxînin, ji bo avêtina avê û 7-10 deqîqeyan bixwin. Piştî vê yekê, çend pelên nû yên mintê bavêjin, çend çend deqeyan ji bo veşartinê bidin, ji pîlan veşartin û heta ku temamî bi şikilî bimînin. Piştre, em ji ber xemgîniyê veşartî û pişkek adzîkayê ji bo berbi barberryberry. Bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin û ji bo xwarinê xwarinê xwarinê sax bikin.
CCD-CCD-CCD-C-C CV-C C C C C C C C C C C
Kişandin:
- barberry barberry - 200 g;
- apples - 1 kg;
- şekir - 350 g;
- avê şandin - 1 lître.
Amadekirin
Apexên şêrîn şîşt, şûştin, dolcelets jêbirin û nimûneyên bi baldarî bisekinin. Piştre fêk û barikên piçûk amadek li jarsan paqij kirin, belavkirina şekirê germê germ bikin û ji bo 15-20 deqîqeyan ji bo avê avê avêtin. Bêguman, lîsên danûstandinan barkirin û heta ku bi temamî bi şikilî vebikin.
Ji bo barberry of wine
Ji ber baranê vexwarinê, ji nimûne pisporên liver û biliaryê ji bo şirovek û antagromatîkek baş e. Bila bi te re çawa bifikirin ka ew çawa dixwin.
Kişandin:
- berries of barberry - 3 kg;
- şekir - 2 kg;
- avêtin avê - 12 liters.
Amadekirin
Barberry berries sorted, bottled and bottle of 20 liters. Piştre şekirê bikişînin û avê hewce û germê hewce bike. Kontrolê bi bêdengek vekin,, bi qelikê germê veşartî û tilê bişîne, paşiya ku ji ber ava vexwarinê av avê ye. Piştî 20 rojan, şerabê barberê amadekirin. Bi bîhnfirehiya xwe, ew ne kêmtir be ku Moldovan û almanên Gurcistanê ye, û ew jî pir baş e.
Recipe of plov with barberry
Kişandin:
- qulikê lamb - 600 g;
- germê dirêj ya berî - 2.5 st.
- bendav - 2 parçeyan;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- garlic - 1 head;
- petrolê
- kevirê masî, çepê - bîhnxweş;
- barberry - 5 g;
- germê erdê - bîhnxweş
- spî
Amadekirin
Em ê petrolê li kazanokê bişînin, agir û germ hilweşand. Di vê demê de, em ji bo demê vegotin vekin û bi temamî li ser kûçikê xistin, heta ku ew reş reş dike, û paşê em wê avêtin. Niha em sebên mayî yên paqij bikin û wan bi kubên xwe bidin. Piştî vê yekê, em ji wan re vedigere nav rêgeziya petrolê. Xwarinê şuştin, perçeyên piçûk derxistin û herweha bavêjin
Em di avê de avêtin da ku berhemên li ser çend tilikê ye, li ser agirê qelsik, dorpêçkirina xwarinê ye. Dema ku mîzê bi temamî vekirî ye, paqijên garlic vekirî bin, hinekî wan wan bi kulafê zûtir xistin. Ji bo berdewam bikin ku ji bo 15 deqîqeyên din de amade amade bike, av avê biçûk di nav gewoves de, bi çilê çêkir. Dema ku pilaf amadekarî amade ye, wê baş baş bike û li ser xwarinê da.