Em ji we re çuştin çend xwarinên xwarinên kulikan yên xwarinê pêşkêş dikin. Ev xwarinê esasî dê ji bo herdu mezin û zarokan ji dilsoziyê bibe!
Pellets with kefir and potatoes
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê 2,5 tomar;
- xwê
- kefir - 250 ml.
Ji bo dagirtinê
- piyanî - 200 g;
- potatoes - 2 parçe;
- garlic - 2 kevir
- erdê paprika, spî.
Amadekirin
Homemade kefir di bin kulikê de, di nav xwê bi xwê de û xwarinê diçin. Potatoes pejirandin, hûr dişikînin, heta ku ta paqij kirin avê avê û avêtî avêtin. Cheese li ser germek piçûk veşartî, garlic paqij e û bi çapemeniyê re bihêle. Bi pisporên amadekar bi avê vexwarin, ew di nav mashê de, pisîk, kûçikê xwarinê, spî û tije tije bike. Veşek di parçeyên piçûk de parçe ye û em ji her cûreyek biçûk ava dikin. Em ji serî tije belav kirin, gavên zûtir dibin û bi zû her parçek bi pêleke pinê bi kûçek piçûk re çêdikin. Wan di herdu aliyan de paqijê hişk bişînin. Ew hemî, kaxên kişîn bi biştir û pîran re amade ne!
Bi îşkenceya Tîtalîstan re
Kişandin:
- potatoes - 8 pcs.;
- spî
- mîrek xist - 3 têr. spoons;
- şîrê - 0,5 tomar;
- Butter - 2 têr. spoons.
Ji bo ceribandinê
- ava - 1 item;
- şekir - 1 têr. spoon;
- hêja - 2 parçeyên
- xwê
- butter - 100 g;
- rûnê
Amadekirin
Ji bo rûnê bêleqandî, ava avê paqij bike, şekir, hêsan, gol û rûnê bişînin. Potatoes, heta ku paqij kirin, şuştin, paqijkirin û ava kirin. Piştre ew di paqijek piçûk de kişand, lêçikek piçûktir û bi şîrînek germ digire. Bendava paqijkirî, şaş û paqij eşkere ye. Di pişkek hişk de, germê germ û paseruem li ser vê yekê pêdivî ye. Îdî nuha rozê bi kulikê veguhestin qirêjên mashedî , baş baş û hildikek şîn. Em bi xweya piçûk piçûk piçûk biçin 50 golî, her kes di nav kûçek piçûk de û her du aliyên li ser germê germê germê li ser herdu aliyan. Piştî wê, heya nîvê germê germê germên mashedê dihêle, kemên nîv dihêle, bi nîvê nîvê duyemîn dakêşin. Em bi xwarinek amûrek bi rûnê kemîrî ronî dike, bi reşên nû yên spî veşartin û li ser sifrê bide.
Bi îşkenceya hindikên ermenî
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê spî - 125 g;
- rûnê gulanê - 250 g;
- Butter - 4 têr. spoons;
- avê 0.5 -
- xwê xwê.
Ji bo dagirtinê
- potatoes - 3 pcs.;
- petrolê
- spî - 0,5 tsp;
- germî - 1 teaspoon;
- Zeviyek turmerîk - 0,5 tsp.
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tsp.
- cilantro kûçik - 2 çerm. spoons.
Amadekirin
Di kulikê de, du cilên rûnê, xwarinê kemikê zêde bike, ava avêtin û xwê paqij bibe. Em pisîkên "yekem in" hilweşînin, paqij û bi kelek re. Di pişka avê de rûnê, germê, cumin, gewrê, tehmîk, xweya lemon derxînin, û paşê qirêj û çepên xerîb bike. Em diçin ser planê û tûj bikin. Ji rûnê ku tê de rabû, em 10 bolsan dikin, her pîrek, gûzek bi kûçikê germî veşartin, di navenda xwe de tije bikin û pişikên baş çêbikin. Niha bi rekêşek çêdibe bi kulikan û bixwe di herdu aliyan de bi kulên avêtin kêlan.
Bi îşkenceya osetiyan re
Kişandin:
- milk - 1 item;
- rûnê - 3 tomar;
- hêk - 1 parçek
- Butter - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- xwarina rûnê - 3 tîp.
- xwê, şekir - 0,5 tsp.
- greens fresh fresh;
- Cheese - 100 g;
- potatoes - 3 pcs.
Amadekirin
Avê rûnê bi rûnê rûnê, tevlihev, di şîrê de, xwê, şekir, kemîrk, kulikên hêsan û xwarinek bi kûrahek pir tije bike. Potatoes têne paqijkirin, şilandî, paqij kirin û paqijên nû yên nû û pişk in. Avê perçe parçe parçe parçekirin, em kaxizan dikin, em li ser kincek balkêş kirin, em li her tije piçûk û ji ji jorîn ve girêdayî ye. Di rûnê ta rûnê 200 dûr de ta ku ta xwarin.