Di rojên kevin de bîr bînin, dema ku her gav di her gavê de, stenbolê ji bo aroma xweşikek taybetî, tê gotin "Cheburechnaya." Ya, çiqas kêfxweş ên kêfxweş amadekirin, û Belyasha - bi gelemperî, bi kêfxweş in! Li gor van xwarinên pêşniyaz kirin, ku çawa diyar bikin ku çawa heywanek spî ji bo heywanên spî-êkirî li malê çawa çêbikin.
Çiçek bi kelekek çiqas kêfxweş e ku bixwe?
Kişandin:
- rûn-750-800 g;
- rûnê zeytê zêrîn - 5 têr. spoons;
- şîrk - 1 çargoşe (ji bo xwarin), 4 têr. spoons (ji bo dagirtinê);
- şekirê kewçêr - 4 teaspon
- xwê baş - 1 teaspoon (ji bo xwarinê), 1 teaspoon (ji bo dagirtinê);
- yolk - 1 parçe;
- rûnê rûnê - 2 tsp;
- petrolê - 595 ml;
- xwarina mûsîk - 145 g;
- kewçêr beef - 1145 g;
- serî - 295 g;
- giyayê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di kûlekê de, bi kûrtirîn kûrahî, şîrê germ, nû vexwarinê, şîrkek piçûk û paqijê rûnê binivîse, bihevre û ji bo 6-7 deqîqeyan veşartin. Dema ku foam di kulikê de tê xuya dike, rûnê zeytê, bila zerikê bikujin û her tişt bi kelekek tevlihev bikin. Di heman rengê de em şewitandin, bi oxygenê, rûnê xweş bikin û dest bi xwê paqijî paqij bikin. Gava ku rûnê pişk dorpêç kir, em li ser maseya xebatê ya xwarinê xwarinê xwarinê belav kir û em di wê deynê dewleta neheq, nehêle. Niha em paşê bişînin pencilê, ew bi bi tîrêjek zilamê ve bişînin û germê bişînin.
Di çarçoveyek de, em herdu cûreyên xwarinê yên kêlîk bi hev re digerin, wan zûçikên piçûk ên kûçikê, şîrk, bi mirin û avê veşartin û hemî tije tevlihev bikin.
Bi şevê rûniştina tîrêj, paqij dikeve û pişk diçin. Em bi tîrêjê rûnê, ew bi tilikê bi kemek xistin, navendê ku bi çilkêşiya tîmên tije tije ye û zû ew bitikîne. Ji kevirên rûnê bilind bikin, wan tixûb bikin û wan bikujin. Sew xwarê em li belyashi belav kirin û di heman demê de li ser rûnê rûnê û zehfê de ji bo herdu aliyan ve veşartin.
How to cook lazy belyashi?
Kişandin:
- kefir - 0,5 l;
- paqijkirinê - 1,5 tsp.
- hêkek mîkro (mezin, bijartî) - 1 parçe;
- xwê, şekir - 1 teaspûn her kes;
- Mûzîka nû ya germê - têr
- rûnê gulanê - 330 g;
- erdê germ - 195 g;
- serî (navîn) - 2 pcs.;
- erdê paprîk - 1 teaspoon;
- petrolê - 0.5 liters.
Amadekirin
Em kurtahî dilxweş bibin û şekir, avêtin avêtin, hûkek mîkroşîn û her tiştê ku bi qirêjê xweş bikin. Bi paqijkirina paqijê me emê germê kûçikê li ser kûlekî dagîr veşartin û bi heman rengê wan re hev re bikişînin, firotek wekhevek kûçik wekhev bû. Em di nav xwarinê bermayî de bi qeçikek berbiçavkirî û hemî bi paprîkê re bi mîkroka reş re veşartin. Guhê li ser çilê biguherînin û rûnê rûnê baş bikin.
Di destpêkê de, bi rûnê germtir, rûnê avê dihêle, da ku ew rengê belaya, ku em biêşîne, bi rehberkirina zêrîn veguherîne.
Çawa di rûnê belyashi de xwarin?
Kişandin:
- kefir (fatty) - 295 ml;
- Hûkên chicken (mezin, bijartî) - 2-3 parçe;
- yolk - 1 parçe;
- rûnê çiyayê (hilberîna bilind ya bilind) - 845 g;
- soda - 1 teaspoon;
- xwarinê li xwarinê û rûnê xwê;
- "Petrolê" - 115 g;
- Hûn xwarinê xwarinê (ji ji kulikan û pêlav) - 395 g;
- serî - 300 g;
- îsenê - bîhnxweş
- zir-0.5 teaspoons;
- rûnê rûnê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Di germek germ, germê germ de em ne soda nebaş, kûçikek paqij nekir, em du çend hêkên xwe digotin, bi rehê bi xwê veşartin û her tiştê bi bi kûçek kişand. Bi veguhestina emê xwarinê bi kefir û dest bi hev re tevlîhev bike, û paşê em meşê xwe bi destên xwe digotin, li ser sifrê rûniştin. Xwînê amade amade
Di mîkrojeya kêlîk de, pişkek pûçker, kûçik û avêtin avêtin û xwêk çêkin.
Em bi qirêjê xweş bikin û her rengê dirûşm bide. Em di wê demê de ji bo tîrêjek dilxweş a bîhnxweş xistin û dest pê dike ku, germên avê hilweşînin û li derdora wan di nav çemê de derxistin da ku hingek piçûk di navenda navendî de pêk tê.
Li ser pirtûka rûnê rûnê me em germên spî yên hêşîn û wan bi zerikê re bişînin. Ev nîşana vê mirîşê li dora 180 dersê bikişînin, hema nîv saet.