Flounder - masî nebat e, lê di heman demê de di bin çavkaniya wê de bêhêz e. Paqijkirina xwarinê tiştek tiştek dikare, ew bi temamî û berbi berbiçav e, ji ber ku ew di dema xwarinê de nehêle. Lê belê yek lê belê xemgîniyek xemgîn e ku piranîya kirrûbirra paqijiya paqijiyê.
Di encama derbasbûnê de, pirsgirêk dibe: "Hûn hewce ne ku di gelemperî de paqijker paqij bikin?", Bersiv erê, bi hemî awayan. Çermê zordar e pir tirs e û bi hêlên xurtkirî ye, da ku paqij nikare avêtin. Ji ber vê yekê, pêşniyaz dike ku hûn bi şêwirdariyên ku di rastiyê de em di vê gotarê de rakêşî dakêşin, çiqas baş biqewimin bin.
Çawa çiqas paqij bike?
Tenê berî paqijkirinê, tiştek girîng girîng e ku dev ji devê masîfxweş e. Ji ber ku ji masîşek amadekirî ne tenê tenê perverê zêrîn ên karanîna aboriyê, lê her weha jî jîyana xwe ya winda kir. Çimkî masî dilxweş bû, cihê zûrek li cih avê ew av avê sar. Defrosting bi gelemperî 1.5-3 saetan digire, bi qasî masîgirê masî. Flounder defounded on the surface floor and spread out to clean. Ji ber ku flounder pir caran di pişka bikişandinê de pir caran, em ê pêşî bikişînin ka çawa çawa ji bo frying a paqijkirina paqij bikin.
Çiqas paqij û paqijkirina paqijkirinê?
Ji bo ku ji masî ji ziravkirina tîrêjê , divê hûn pêşî çerm derxînin - ev zehmet e ku tevahiya pêvajoyê ye.
Ji ber vê yekê, yekem bi avêtina avê reş tarî û serê serê xwe veşêre. Di cenazeyê de piştî cenazeyê tê de, em qeçek xweş bikin û li ser masîgiran, ew rişk bike. Niha bi alîkariyek ji qeşekek piçûk û piçûk de em hemî vîzîk û fîlmên ji kûrahiya germê paqij bikin. Em kûçikê masiyên ku bi avê sar re vekişîne û paşê veguhestin navendî. Bikaranîna heman şehreşînek bi heman rengî, bi masiyên piçûk di bin çerm û zelê de di encama guftûgo de encam nake. Pûçek vekişîn di navbera çerm û bedenê de cihekî kûrtirîn, hewl bikin ku ji hev hev veqetînin. Em di paşê de ji cihekî piçûk piçûktir ji herêmê vekirî û çermê bi tevgera tevlihev re veguhestin.
Divê kedê paqijkirî dîsa carek xistin û beşek parçeyan parçe. Bi masî jî gengaz e ku bi tenê pencerek vekêşin, kelê veşartî li ser qezencê, û paşê hêdî hemî bedenê jêbirin.
Çawa ku ji ber pûçkirina paqijkirina paqijkirina me ve, em derxistin, lê çiqas çêdibe, ewê em ê dizanin. Ew hewce ye ku masî xwarinê rûnê rûnê, an jî batter. Ji bo vê yekê, perçeyên paqij ên perçeyan di tevlîheviya rûnê de bi spî, an jî xwar û 1 egg. Di pişkekê de, em ê petrolê germ bikin û paqijên masî. Divê neftê bi rastî germ dibe, da ku qirû bi lez zû û bisekinîna jêrên mayî dorpêç kirin. Masî ji herdu aliyan re rengek zêrîn bixwînin, paşê li ser kaxizek kaxezek belav bike, da ku hûn çilê din zêde bikin.
Çimkî di rûnê şewitandinê û rûnê rûniştinê de rûnê pêdivî ye ku divê çermê ji masî jê re veguhestin, ew e ku tenê ji bo derxistina paqij û
Masiyan paqij kirin ku berî marinoui bi lîberê lemon, xwê û giyayê ve, ji bo ku ji masîxa masîxwariyê veşartin. Piştî ku masî, hûn bi tenê li ser kincê borîn û di 180-35 deqîqeyan de 180 dersan bixwin, an jî hûn dikarin sebên jêderan ên wek masî û tomar, li ser masî. Masîşek amadekar bi gelemperî bi greens û mûçikek lemon re xizmet kir.
Em şîreta me hez dikir, hingê hûn dikarin bi gotara xwe re agahdar bikin: "Çiqas rast çawa ji hev re veqetin?"