Ew bi gelemperî pejirandiye ku pizza xwarinek zû ye. Lê heke her tişt bi awayek rast hatiye çêkirin, hûrsek pir hêsan jî dikare bibe merivekî bîhnfireh. Em hûn çend çend xwarinên pêşniyar dikin, di amadekirina amadekirinê de bi tevahî celeb pêşkêş dikin, lê di dawiya paşê de dilxweşî pir dilxweş.
Çawa di xwarinê de pîzîkek xwarinê bixwin?
Kişandin:
- rûnê - 380 g;
- ava 240 ml
- nû ya rûn - 10 g;
- rûnê zeytûnê - 40 ml;
- saxkirina tomato - 135 ml;
- sausage bi salami-210 g;
- cheese - 110 g;
- basil - 2 şaxan;
- xwê, rûnê bîhnxweş.
Amadekirin
Bi awayekî din, em ê amadekariyê pizgîn bi testê dest pê bikin. Divê ew hêsan û zû be, her çiqas wê rûnê hevîr be. Ji ber vê yekê, hukumeta bingehîn ji bo ceribandina pizza-ê ya îdeolojî ye ku bi rêjeya arrah û avê 3: 1, dewam bike. Û sêyemê rûnê hêdî biçe zêde dibe, ji ber arrahî cûda ye û dibe ku hebin û 2.5 beşan. Avê avê li avê odeyê, rûnê piçûktir zêde bike, 20 ml mêşê zêde bike û xwarinê biavêjî hilda xwe digire. Gava ku ew dest pê kir ji dîwaran vekişand, lê hinek hûrgilî dimîne, em li ser sifrê rûniştin, bi rûnê veşartî û navnîş kirin. Piştre em di wê de kongrekî biçûk derxistin, wê derxînin û bila 40 deqîqeyan ji bo xwarinê dest pê bikin. Piştî vê yekê, rûnê tender û şermî bibe, û di heman demê de lûkurê. Yekem, ew bi destê xwe ve veşartin û kenê çêbike, hingê pûçek navîn ji navendên navîn ve diçin. Pizza dikare ji hêla rectangular hatiye çêkirin, ew gelemperî ye, lê ew baştir e ku li ser pişta boriya boriyê belav bikin, da ku ew wê hêsantir wê paşê wê jê re hêsantir bike. Xwarinê xwarinê belav bikin, ji piçûkên piçûk dûr bikişînin, ji jor ji jor salamî vekirî belav kir, bi pisîkal û kûçikên kûçandî veşartin. Bêtirîn girîng e ku zûtirîn pizza zû û bi kapîtaliya herî rûnê, bala xwe bide herî zêde û pizza ji bo 5-7 deqîqeyan bike. Piştî ku em bixwe û hêdî bi petrolê veşartin û bi reşikên xwe veşartin.
Çiqas zûtirîn pizza di xwarinê de kêfxweş çêbikin?
Ber ku Dema sereke di amadekirina pizza paqij kirin, wê em ê amade bibin.
Kişandin:
- xwarina nû - 0,5 kg;
- tomato - 2 pcs.;
- pelê ya chicken - 330 g;
- kêşeya giran - 140 g;
- zêrîn - 80 g;
- tomato sauce - 100 g;
- oregano, salt, olê zeyne.
Amadekirin
Avê di çarçoveyek kulikê de tête avêtin, di heman demê de rûnî di heman demê de asta herî mezintirîn hebe, em bi saxê bişînin û perçeyên piçûk ên biçûk derxistin, ew dikare wekî pelê an qeşê an jî rawestandin. Ew lez amade amade ye. Tomatoes û kulikan di çarçoveyên piçûk veşartin û li seranserî tevahiya rûyê belav dibe. Ji jor ve, hûrgelên oregano û pêrsa grêdik û 6 deqîqeyan bistîne.
Çawa bi xwarinê xwarinê xwarinê bi pizza paqij bike?
Ji bo vê pizza ji bo Mincemeat dikare ji bo te hezkirina we bikar anîn.
Kişandin:
- Cucumber -160 g;
- rûnê zeytûnê - 70 ml;
- xwarina hişk - 10 g;
- olives - 10 parçeyên
- ji bo çepê - 230 g;
- rûn-280 g;
- garlic - 2 diranan;
- ava 100 ml
- şekir - 30 g;
- tomato - 1 pc.;
- firotan wiped - 1 pot;
- Oregano, xwê, basil, kewçêr.
Amadekirin
Ji bo îmtîhanê, em di avê piçûk de, xweya piçûk kêmtirîn 15 g, şîn û rûnê, 30 ml petrolê bike û bi hêdî davêjin
Di heman demê de, bila sauşê bixin, rûnê rûniştina rûnê rûnê germê, germ dikirin û ji bo sê 10 deqîqeyan dakêşin, paşê şêrînek bermayî, şekir bimîne, çend hûrên din bêhtir û germê jêbirin. Avê hinek dampedî ye, hilkişandin, veguherînek kincê, bi tevlihevkirina tomarokên tîmotê ve, veguhestin, pişikên kevir ên kûçik û kevirên zeytê jêbirin. Me sîwanên kemir bi hûrgilî vekir û li ser her tiştê belav kirin. 8 deqîqe li 215 dersan.