Çi ku ji bo xwarinê îro îro çêbikin? Ev pirsgirêk ji bo gelek xaniyên ku di serê xwe de rast e. Wekî din, em her tim cûda hinek hûrgelan dixwazin. Di encamên nû yên xwecihên nû de, em carinan carinan dizanin hêsan, lê belê xwarinên dilxweş û zewac. Bila hûn bi we re bifikirin ka çiqas kincê bi kemar amade bikin.
Kulikê bi kulikê re
Kişandin:
- şampên nû - 500 g;
- kem - 200 ml;
- butter - 10 g;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Bişkojk paqij kirin, şaş kirin û dirûşmên xweş kirin. Pîrên zivistanan di saucepanê de, paqij, xwêk û xwarinê zêde bikin. Ji bo ku bi qalikê ve girêdayî ye ku ji bo 30 deqîqeyan bi şewitandina zewacê ve xwarin. Em ji sîtikên ji ji kulikan, paşa an jî buckwheat re bi kulikê re dixebite. Champignons with cream ready!
Chicken bi kem û kincan
Kişandin:
- pelikên mirinê - 3 parçeyan;
- kincên spî - 300 g;
- garlic - 1 clove;
- kin 20% - 300 ml;
- rûnê gulanê - 1 teaspoon;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
Pêkşika biçûk parçeyên piçûk, û kincên dihêlin. Garlic paqijkirin û kûçik e. Di panê de, germê germ bikin û garlic derxistin. Piştre zêr û xwarinê bişînin. Hemî 15 deqîqan bi tevahî tevlihev bikin û hildan, hinek caran bi xistin.
Vê demê di kulîlê de em embarê rûnê bikin, piçûkek piçûk û pêdivî ye heta ku hêsantir. Hingê hinek kurt û piçûk bişînin. Di dawiya dawiyê de, baldarî kemikê bi kincên spî û xwarin re bişînin. Tiştek rast, hêşyar bikin û heta ku paqij bikişîne. Sêşemê bi mûz û giyayê bi xweş bikin û piçûk bitikîne. Ji kûçikên kişandin û kemikê vekin, da ku bi agir herî qelsî bi tîrêjê 10 deqîqeyan heta ku amade amadekirî ve girêdayî ye. Em ji xwarinê germ, xizmetê dike ku bi wê re bi êra germên piçûk re.