Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çu di kulikê de çiqas karsazê dilfirêj e. Bikaranîna pirtûka vê kûçikê masî bi taybetî bi taybetî, nermî, kinc û bîranîn dike. Pawlos hilkişîna xwarinê zindî dike, û hûn jî ji we re bi masîgiranek paqijê daristanek amade dike. Bêyî wê, taxa biyanî ya masî û sûdê di heman demê de pir zehmet e, ji ber ku dema ku van du beşan cuda ye, û wekî encamek an jî mejên xem an hişk darê anîn. Filo me ji me re tengahî dike û me destûrê dide ku encam her tim encamek baş çêbikin.
Carp di nav xwenivîsê de xwarinê borîn
Kişandin:
- carpass - 1-1.5 kg;
- serî - 150 g;
- kulikê - 75 g;
- mayonnaise - 75 g;
- tevlîhevkirina masûşên ji bo masîgiran - bîhnxweş;
- lemon - 1 piece;
- rûnê rûnê rûn-20 ml;
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - tamê
- greens nû.
Amadekirin
Ji bo kulikê di nav pencilê de amadekirin, em tevahiya pisîka navîn hilbijêre, ew ji hêlan paqij bikin, pêdiviyên avêtin û gengaz bike (sereke dikare bibe anîn an jî jêbirin) û di bin avê sar de sar veşartî. Em ji masî ji napkêşan re şewitandin û bi tevlihevkirina xwê, germ û mêşan ji bo masî. Em ê li derê û di hundirê germê bi jimareya lemonê digotin û ji bo birêkûpêkê ji bo saetekê ji bo vekêşê vekin.
Tenê berî xwarinê, xwarinê mîkrofê, şîrk û kişandina rûnê di rûnê kêlê de û bi gewherî bi tevlihevkirina masîgirtî li hemî aliyan û di nav xwê de bi tevlihevkirina tevlihevkirina çêdike. Em siftên kevir û paqijan û paqijkirina rûniştinê. Ji nîvê germbûna germê ya germê, û ji hêla tevahiya me ve gihîştin me ji bo masî pişkiya avêtin û mûçik ji jorîn ve derxistin.
Cilê bi qalikê li ser kelêle vekin û li ser kulikê bîranîna 190-ê rûnê rûniştin. Di xwarinê de çiqas pir qeşandî di çarçoveyê de çiqas bermayî tête tête navnîşa qirêjê û derfetên xwariyê de têne damezirandin. Bi temamî, ev germê ev rêjîmê ji bîst û çilê deqeyan bidim. Hingê paşê veşartin û heta ku ji bo dehqîqan de bêaqiliya xwe digotin.
Me cenazeyê amadekirin li ser platekê, bi cûrên lemonî û kevirên nû yên nûjen bikin û dikarin xizmetê bikin.
Di kulê de rûnê bi kulikê bi biştin - xwarinê
Kişandin:
- carpass - 1-1.5 kg;
- serî - 300 g;
- potato tubers - 1.2 kg;
- carrots - 150 g;
- mayonnaise - 250 g;
- tevlîhevkirina masûşên ji bo masîgiran - bîhnxweş;
- lemon - 0,5 parçe;
- rûnê rûnê rûn-20 ml;
- giyayê reşê - erdê;
- xwê - tamê
- spicy herbs;
- greens nû.
Amadekirin
Em bi kûçikek karmçê rasterast amadekirin, ew bi avê, germê reş û erdê ji bo masîgirtina masî, bi mîrasî re veşartin û li ser pişta paşê çêdikin. Em di wan de yek perçekek lemon dan û çend kes di nav germ de danî.
Em pişk û qirêjan paqij û qirçandî bikin. Em bi du pîlekê paqijê, rûnê wan nexşînin û kulê ji nîvê qirikê dûr bin, û karmend di navenda navendî de. Potatoes, carrot û piyanên mayî bi meonîze û tevlihev têne hev kirin
Em amade amade ne ku li ser paqijan li ser xwarinê bikin û xizmetê bikin.