Dema ku salê dizî de ye, û bihayên bihayê vexwarinê piştî xwe xweşikek dilxweş be, bila derfetê bikin û amade bibin ku zivchini di demsala sar de. Vegetables heta ku bi alîkariya alîkariya parastinê û termî dikare bê veşartin. Bêguman dê li jêr bêtir dagir kirin.
Çiqas zucchini li malê çêdibe?
Bila bi dest bi gotûbêj bikin an ka gelo ew e ku hûn zivistan ji bo hemî zivistanê zindî bikin? Bersiv, bêguman, erê (nehêra vê materyalê bi hêsantir wê nîne), wekî gelek ber berhem, fêk û sebaxçan, dersan bi temamî bandorên kêm nizanin berbi tolerasyonê. Dema ku pir zêde vîtamîn bisekinin, ew nabe ku bi her zindî di nav dezgehan de bimîne û li ber ku li ser zivistanê zindî bigirin, bi lez bikevin berhev.
Berî zirav, tenduristî û nexçeyên xirab ne baş têne şuştin û darê, û paşê di nav kolanan de an jî kuban veşartin. Di vê formê de zucchini dikare di pakêtan de bi kulikan an jî konseran ve bête pakêt kirin. Û hûn dikarin li ser komek an teyek, kişandin, kişandin û paşê li kûrek dakêşin bikin ku bicih bikin ku paqij wekhevek wekhevek yekgirtî ye, û eger ew hewce be ku ew bi hêsanî ji hev hev ve ji hev veqetin.
Hûn dikarin herdu karûbaran, avêtin jî bixwin, ji bo saet saet dûr bimînin, û paşê wekî ku bi zûtir zûtir vexwarinê vekişîne. Di encama "cake" de encam dibe û ji bo pancakes amade bikin.
Heke hûn nizanin ka çiqas ji bo zivistanê ji bo zivistanê zindî bigirin, hingê vê pêvajoyê ji bo pişka standardê ji bo karsaziya her salî cuda ye. Ji bo zivistan, perçeyek li ser sêlên kemrê an jî di kursên yekem ên gelemperî de zêdebû, hilweşîn, şewitandin, û ji bo biçûkên ku ji bo bingeha paqijê pêdivî ye.
Di derheqa çiqas zucchî de zindî têne tomar kirin, ne xemgîn dibin, ji ber ku çaxê paşiya pêşîn ya kulaxan dê garantî bimînin, lê ji ber ku hûn bi 12 mehan bêtir hewl bikin ku hewlên bi zûçkî wekî wan re em ê dinivîsînin hewl bikin.
Ma ji kîjan zûkî vekirî amade dike?
Vegetable stew
Kişandin:
- serî - 140 g;
- rûnê zeytê - 35 ml;
- îlan - 180 g;
- zucchini frozen - 450 g;
- mîkrofxweşiyê - 180 g;
- tomaroyên li juê xwe - 750 ml.
Amadekirin
Pîvana Spasertuyte di piranîya petrolê ya zeytê de, û di heman demê de hemû aliyên sûdiyan di parçeyên nifş ên wekhev de jêbirin. Vegetên zivistanê li ser rûyê xwe hilbijêre û heta ku heya nîvê xwarinê bixwin. Ji naverokê hilberên saxçê bi tomatoesên xwe yên xweya xwe bikin. Li vê derê di nav xwarinê de hûn dikarin dikarin pisporên Provencal an jî laurel darê zêde bikin, û hûn dikarin bi qincê xwê re bibin. Piştî 45-50 deqeyan, stew dê amade bibin ku xizmetê.
Şewitandin
Ji ber ku piştî zarzochki zucchini bête çêkirin, ew ji bo ji bo sospên mezin çêtir in, bi taybetî ji wan re ku paşê bi hûrbekirî digire ku bi hestiyariyek rehmê. Hinek kem û kesk, û kişandin, xwarinê û budceyek pirr baş e ku ji bo zivistanê amade ye!
Kişandin:
- serî - 90 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- zucchini frozen - 700 g;
- bîhnfireh - 3.2 lîrek;
- kem - 220 ml;
- kulîlk an zêrîn.
Amadekirin
Pîran di nav kêlên zincî de û hilweşîna rûnê rizgar kirin. Ji bo roziya zeviyê, lûkulê di çapemeniyê de derbas dibe û yekser zikrên zermî veşartin da ku garlic naxwaze. Dema zucchini dihêle, ew bi birçî bikeve û heta ku nerm. Beşek şûçê û çiyayê şewrê bişînin, ji plê ve veke, kem û kûçê bi rekilan bişînin. Ji bo parastina homogeneity, şewqa squûyê dikare bi xemgîniyê derbas dibe.