Pêwîstiya jiyanî û heywanê bîr bistîne dê êleya berbiçavkirina alîkarî, ku tenê ne tenê ji germê rûnê hilweşîne, lê herweha xwarinê li xweya xwe bêyî zerarê bide we bê. Di xwarinê de, em ê paşê çend şêweyên hêsan ên ku di şevê de têne bifikirin.
Di şevê tevahî de rûniştin ji bo mirîşka mîkrojê
Kişandin:
- tevli chicken - 2.5 kg;
- rûnê zeytê
- Butter - 3-4 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- oregano - bîhnxweş;
- lemon - 2 parçeyan;
- orange - 1/2 pcs.
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 1 clove.
Amadekirin
Oven di 200 ° C. Carcass Chicken ished and dried, after which it's well with salt and mice from outside and inside. Di kûçikên mîkroş ên xew an baş an organgan de dihêle û nîv-anrîn, hêşikên lûksî, germ û kevirên lûksê hene. Em ê çiyayê bi bi rûnê zeytê veşartin, ew biqiland û cenazeyê di nav şevê da. Niha ew tenê dimîne ku cenaze di rûnê de rûnin. Çiqas çuçikek di şevê de çiqas bikişîne wê bi qasî wê, bi giştî, lêbigere ku di 2.5 kîlometrekê de borînek balkêş dê wê 1 saet 45 deqîqeyan bikişîne.
Berî ku xizmetê dikin, ji kûçê ya kûçikê derxistin, û paşê chicken xistin ser maseyê.
Bi chickenek bermîlî bi firotanê xanî
Kişandin:
- rûnê zeytê
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 4 cloves;
- tevlihevên deryayê - 500 g;
- nû ya nû - 1 gulan;
- lemon - 1 piece;
- xwê, germê - tam bikin;
- walnut - 1 handful;
- nanê xwar - 2 handfuls;
- hêk - 1 parçek
- tevahiya chicken xaniyê - 1.5 kg.
Amadekirin
Oven di 200 ° C. Di panê de, germê zeytê zeytê û germ dike ku ji bo 10 deqîqeyan hildî û garlic kişand. Piştî vê yekê, em ê pîrên zêrîn bi palmên ziravê û bi berdewamkirina xwarinê digerin, heta ku tahlika bêhtir nermê ji riya berbiçav ve bête şandin. Dema zivistanê bi lemon zest, ew bixwe û bi kûçikên kişandî û xwarinê re tevlîhev bikin. Em ê hêsan zêde bikin, da ku ji ji kincên dagirtin xuya dike.
Kûçek Chicken, baş şuşt û darê, bi piçûkek zêrînek piçûk derxistin, bi mûz û giyayê veşartin, bi lemon leice re li derveyî hundur û hundir veşartin, û paşê bi kûçikek kincê dagirtin. Em bi kuru di kincê de rûniştin û ji bo saet û saet 15 saetan ji bo amadekariyê danîne. Berî beriya xizmetê veşartî divê di şevê 10-15 deqîqeyan de, û hingê ew dikare li maseyeke bakedê, pişkên mashed û ankestiya sabotanê be.
Di şevek mîkroşek bermayî de
Me berê xwe dîtiye ku ew ê zehf di tevleka rûnê de tevlihev e. Û kîjan fîlmê? Li vir jî rewşê hêsantir e.
Kişandin:
- pelikên mirinê - 8 parçeyan;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons + 1/2 tbsp.;
- xwê, germê - tam bikin;
- garlic - 2 kevir
- pelên hûrgelên kesk - 2 tomar;
- pine nişk - 2 çerm. spoons;
- Parmesan - çermê 1/2 1/2.
Amadekirin
Oven di 180 ° С Pêçikek Chicken bi tewra kûçik veşartin û li dorpêçek mûzîkî, li derê nîv a centimeter xistin
Di kûleya blenderê de, pelên basilê bi lûksê, pine pişk, petrolê zeyt û parmesan. Serê her bi bi reş û giyayê, û encamên hûrgelî yên kesk ên kesk vekirî ye. Em bi mirîşkek germê veguhestin, bi xwe re bi dirûşmên paqij bikin û di nav şevê de danîne. Li 190 ° C di 25-30 deqîqeyan de paqij bike.
Berî ku xizmetê dike, rêyên birçîbûnê bi kêmanî 7-10 deqîqeyan li odeya odeyê derewixe, da ku ji ber ku qeçê xwe yê xwe winda bibin. Bon appetit!