Ji ber hilberên sereke wek kûçikek dilxweş e ku kabbage û dirûşmên bikar tînin. Bê guman, em hewceyê hin tiştên din hene. Bêguman, kêşkeran divê li malê, bêyî zehfek zirarê zehf bikar bînin, ji bo vê yekê hûn bi kubên piçûk an jî brusochkamî vekin û ew di rûnê rûnê de (bi hêsantirek rekêşkêş e).
Peyvên Pekinese, chicken û rusk
Kişandin:
- Pebbage Peking - nîvê kelek çargoşe ya navîn;
- xwarina mirinê (ji ji zir û pêçikan bêyî hestî) - nêzîkî 300-400 g;
- qirêjên malê (rî an çîn) - nêzîkî 200 g;
- sorê sor yê şîrîn - 1-2 pcs.
- garlic - 2 kevir
- îslamê sor
- neftê an rûnê an veguhastineke rasterast ya sar.
- Juice of lemon or lime or vinegar;
- ser şîn
- grezên nû yên cuda hene.
Amadekirin
Bi nîvê kelek fork anî li ser qonaxek bi aliyekî dûr û veşartî tête kirin, û paşê paşê veşartî - hûn wek wek nodên xweş, tenê ji bo xwarina xwarin. Xwarina xwarinê biçin biçûkan an bûksokkami, û mizgeşên şêrîn - piçek kurt. Çiyayên kesk û yên mayî yên pêdivî ye. Em di her tiştî de li her tîrêjê salixê kir.
Em amadekirina amadekariyê de: teva rûnê rûnê ku bi lemon a lemon (and / or lime, vinegar) di rêjeya nêzîkî 3: 1 de. Mûçikek lûkulê û germê germê sor yê sêvê vekin. Hûn dikarin mûçikên amadekar ên ku zêde bibin.
Salad bi kabbage û kincan û cilan û pêlavê vekin. Ew ê baş e ku şerabê sifrê ronahiyê bike.
Salê ji kulikê sor, sausage, çûk û corn
Kişandin:
- kifşek sor - nîv-anî an tevahî heya gora 200-300 g;
- sausage (wek nimûne, hem-kandî) - 300 g;
- ser giyayên kesk an hêja.
- kêşan - 200 g;
- kûçek kin - nêzîkî 200 g;
- garlic - 2 kevir
- Fresh greens cuda hene;
- Dizgefta xwezayî ya nexşebûyî - nêzîkî 150-170 g.
Amadekirin
Kabînek mezin Me pişkên di çarçoveyên çargoşan de, û sausage (bêyî qalikê, bêtir) bi awayekî dilsoz - hingê ew bi hêsanî xwarin xwar bû. Me van ingredients di nava salad bowl de bi hev re (mûçeya ku nexweşî ya ku ew tê parastin) bi hev re danîn. Pîranên kevirî yên kevir ên balkêş, tevahiya greens û garlicê zêde bikin. Bi xurt û mixê vekin. Di prensîbê de, hûn dikarin bikar bînin û karanîna acul-petrolê (binêre riya jorîn binêre). Hûn dikarin saladê bi mîkrofika germê germî û bi awayê ve, mîkrokî sor û / an avocado zêde bike.
Ji bo vê saladê hûn dikarin liquila, grappa, paqij an şerabê sorê sor bikin.