Clafuti mîşek fransî ye ku, taybetmendiyên taybetmendiya pie û casseroles pêk tê. Fresh or canned fresh fruit in a liquid test test of egg sweet (tewra payek wekhev be mîna xwe). Klafuti hilbijêre di formên firotanê de ji bo casseroles. Ev alternatîfek ji bo taştêkek an bi tenê a şîrkek çayek mezin e. Çawa klafuti çawa dixwin? Di çarçoveya greyayî de, pêşî pêşî belav kirin, paşê wan bi kovaran re bişînin û hişyar bikin. Keleba çîrekî çerayî tê dîtin (carinan carinan bi hestî bikar bînin). Hûn dikarin kanalên xwe yên li juê bikar bînin. Hûn dikarin bi apexan, bi pişk, pişk û pevçûnê, bi fêkiyên din ên dinê - fêkî mezin mezin di çarçoveya çîreyê de tête qeşandin. Vê pirtûkxane hene ku klafuti nexwarî, pasîf, masî, mêr, pîran, pirtûka pîran, bi hinek av, gûçik, çîkok hene.
Klafuti bi cherry
Kişandin:
- 350-400 g ji kulikan (pitted);
- 2 çermên şekir;
- 30 g sirûrek xwezayî;
- 80 g ji şekir
- 2 kulikan
- nêzîkî 0.5 kulê rûnê;
- 150 ml milk
Amadekirin:
Oven di 180-200 ° C. Bi hûrgilî em ê şîrkek an çilkek an ankek kişandin digerin, em ê şîrketê zêde bikin û em ê diçe dest bi xwarinê vegotin. Bila xwarin bi homogeneityê bike. Mixer nayê bikaranîn. Forma refractory (şûş, ceramîk an sîlîk) bi mêşkêşê ve tê veşartin, bi 2 tîpên şekirê veşartî, û bêyî bêçek bêyî xemgîniyê derxistin. Çelê zalemê zalem û di nav rûnê 35 deqîqeyan de bixwe bileyê rûnê bikin. Formê bi vexwarinek veguherîne. Pêwîst, klafuti pir bi gelemperî bi şekirê zêrîn vekirî ye. Ew baş e ku kafafuti bi ice-cream, bi tea, kafî, rooibos, kafkade, danûstandinê, kurshonomê ya baş.
Bi kelefên Clafuti re
Apple clafuti or flonnyard (herweha klafuti bi hêsankirî) bi heman awayî amadekirin.
Kişandin:
- 2 apexên mezin (hûn dikarin 1 apple û 1 pearê bibin);
- 3 Hûkên kulikan
- 80-100 gram şekir;
- 80 g ofavê rûnê;
- 350 ml milk
- 30-40 g germê xwezayî;
- rûnê rûnê piçûk;
- vanilla;
- cinnamon.
Amadekirin:
Wê rûnê rûnê 200º. C Di kulikê de, hêvên bi şekirê şekir, bi karûbarek mîkrok an mîkroşkerê bi lez kêmtir xistin. Bi zûtirîn şekir, xwar, 1-2 çermên zeytê an jî zevê germê, vanilla, cinnamon zêde bikin. Em şîrê ne sar. Bila ji bo 20 deqîqan de rûnê de bimînin. Di vê demê de, kulokên min ji çermê paqij kirin, qulên xwe veşartin û qulikê piçûk bibin. Em pişkên di nav xwarinê kûçikî de çêdike. Hemû bi tevkujek tije bikin û formek di rûnê pêşîn de cih bikin. Piştî 15 deqîqeyan, germê kêmtir 180 ° C û heta ku amade ne amade ye (nêzîkî 20-30 deqîqe). Pêwîste dikare bi dravê di navbera navberê diranan de - kulafûtî ve tê kontrolkirin - divê ew hişk bimînin. Forma bi apple-clafuti dish-amade ya çêkirî û veguherîne. Forma rengê. Heke form hêsantir neyê jêbirin, ew e ku ji bo şevê sar bi avê sar vexwarin e. Bi şikilê zêrîn û zelal bi şekirê paqijkirî vekin.
Clafuti
A clafouti ji dirûşmên tûzkirî, bi zeytên zeyt û tomar, dê sifrê xweş bikin.
Kişandin:
- 250 g of tuna;
- 200 g ji zêrên zêrîn;
- reş an kesk
- 2 kulikan
- Ji dora nîvê kincê şîrkek hinekî din;
- 1-2 xwarinê starch;
- 1-2 tîpên zêrîn ên zeytê;
- 5-8 tomarên nû (çêtirîn ji sûkên kincê);
- 50 g ji mêrkêşan
- greens (basil, rosemary, coriander).
Amadekirin:
Tûnî yê kûştî dikare ji dakêş û çekên ku ew bi kelekek ve tête kirin (dibe ku hûn dikarin, bêhtir, perçeyên nûjen ên nûçandî). Em di starchê piçûk de piçûk kêm. Em bi hêsirên hestî digerin, di pêvajoyê de em ê şîrê mayî û starchê xurt dike. Tomatoes