Bê guman, hûn dikarin zûtirîn bifroşin xerîb bikirînin. Û hûn dikarin xwe xweş bikin. Tiştên xwarinên xweşik ên dilxweş ên ku li jêr te digerin.
Recipe recipe
Kişandin:
- avê - 800 ml;
- şekirê şîn - 10 g;
- piçûk hûrgotin - 2 pcs.;
- maseya salt-50 g.
Amadekirin
Wê hişê xwe bigirin, gêrên xwe veşartin û di binê şûşê de bişînin. Di saucepanê avê avêtin, şekir, avêtin û stir. Em germê xweş bikî û bi teyek masîk dagirtin. Ji bo nêzîkî saetekê derkeve, û paşê li sar. Masî ji 2 rojan heta hefteyek dikare dikare merivê bîhnxweş e. Di çend rojan de mirinê wê bêhêz kirin, û piştî hefteya piştî wê dê pişkek xurt be.
Gencê herî zêrîn
Kişandin:
- nû ya nû ya hişkkirî - 2 pcs.;
- avê - 1 lître
- peppercorns - 10 pcs.
- salt - 80 g;
- şekirê şîn - 15 g;
- kewçêr rûniştiyên rûn-10 pcs.
- cilên hişk - 4 pcs.
Amadekirin
Em ê masiyên xwe bişewitînin, ji derê avê sar re bişewitînin, agir veşartin û di nav tîrêjê de rûnin. Di nav avê de, em şekir, avêtin, spaxşandin, tevlihev tevlihev bikin û bila wê dîsa şaş bikin. Dema ku ziravê şikilandî, şewitandin. Em ji bo saetekê derkevin, û paşê em di wê sar de paqij bikin. Roja wê bi 2-bit bitikek piçûk wê dê amadekirin.
Li malê-recipe pir pir tasty salixê xweş kirin
Kişandin:
- xemgîniya nû ya nûzeş - 2 pcs.;
- xulikê - 2 têr. spoons;
- avê 1-lître avêtin;
- pelan - 3 pcs.;
- salt - 120 g;
- kevirên peşik - 1 kulpûn;
- şekirê kevir - 70 g;
- qirikê - 1 têr. spoon;
- dolînkirî - 20 g.
Amadekirin
Pêwîstina pêşî pêdawî, pêdawî veşartin û avê di avê sar de bişînin. Bi kûçikek bi xemgîniyê veşartî û di nav kulikê de rûnin. Em ava, şekir, avêtin û spaxên avêtin. Stey baş baş bikin û ji bo firotek duyemîn bigirin. Dema ku ziravê şikilî ye, di masî de bistînin û çend çend saet dûr bin. Piştre di rojê de 2-3 ji bo sar de paqij bike.
Çiqas zû û bi lez çêdibe çêdibe şewitandin?
Kişandin:
- kişandina nû ya nû ya nûzeş - 1 parçek;
- şekir - 1 teaspoon;
- salt - 30 g.
Amadekirin
Herring dişewitîne û di kulika sar de ji bo saetekê ve girêdayî ye. Hingê paşê, serê, xeletî û şuştin. Piştre bi balafirên kûçikan re dipeyivin. Bi şekirê bi şekirê vexwarinê û bi lez re bi tevlîhevkirina kulikê. Bi zûtirîn xwe bi fîlmê xwarinê vekin û da ku nêzîkî 3 saetan de. Piştre fîlm berbiçav, hêdî hilda xwê û şekir ji xwe re veguhestin û bi hûrgilî bi qeşikê re vekin. Her tişt, pirtûka xwe amade ye, niha hûn bi wê bi rûnê rûnê, bi bi şikên zêrîn û beriya wê sar dişînin. Bon appetit!