Mackerel ya mackerel di çarçoveyekê de pir baş e, ku bi taybetî hûn di dema ku hûn dixwazin zûtirîn masî hildan dikin û pir zêde tirs nakin. Em amade ne ku hûn bi xwe re bêtir tasty û bêusual recipes.
Ji bo paqijkirina panê ji bo tîrmehê vexwarinê vekirî
Kişandin:
- pelê ya mackerel (bêkar) - 440 g;
- paprika - 3 g;
- deryayan - 2 parçeyan;
- sorê sor - 85 g;
- olives - 50 g;
- greva parsley
- petrolê zeyne.
Amadekirin
Piştî ku amadekariyên masiyan amade dikin, bi hev re lihevhatina salt û paprîkê dişewitînin. Mejîn û hişk derxistin. Em peya kemîn û agir li ser agir da û ew qenc kir, masê çermê bin. Ji bo her alî li 2-3 deqeyan ji mackerel grill. Garnish ji bo masikên birêkûpêk yê xwarinê an jî xwarinên zêrîn, û sauce - salsa ji ji nermî, parsley, zeyt û pişk.
Asikên masîzayî yên asyayî yên di tîrêjê de têr kirin
Bîskên balkêş ên masî di batteranê de ne bi awayekî yek ji awayên herî çêtir ên xwarinê xwarinê ne, lê ji xweşik - bi rastî.
Kişandin:
- soy sauce - 30 ml;
- fillet of mackerel-350 g;
- Roja germê 2 cm dirêj dirêj e;
- darê garlic - 4 g;
- hêk - 1 parçek
- Ji bo 30 ml;
- rûnê - 65 g
Amadekirin
Berî ku hûn tîrêjên tîrêkirî bikişînin, masî divê di tevlîheviya soya sauce, germî, rahişt û darê lîlek avêtin. 30 deqîqe li nav sarrêk wê dê ji bo bîhnfirehiya asyayî ya yekgirtî ava bike.
Hûkên ku bi qirêjê avê û xwarinê bikişînin. Em parçeyên marinên marinated dipirse (piştî ku bêtir avêtina napkin bêhtir avêtin) di nav panê de rûnê bayê û tûşî. Dema ku mackerel bi krîza zêrîn zehmet e, ew dikare ji pîrê bikişîne. Berî ku xizmetê dike, bermîlên hişk ên hişk ên di nav napikan de veşartin.
Mekerel di tîrêjê de rûnê bi rûnê bîhnxweş vekirî
Kişandin:
- butter - 115 g;
- Dried dill and thyme - 10 g;
- juon lemon - 15 ml;
- fillet of mackerel-480 g;
- rûn-140 g;
- lemon
Amadekirin
Piştî ku piştrast bikin ku hestiyên masî hûr bi hestî vekirî ye, ew di nîv û sesê de herdu aliyan bi germê deryayê û mîkrojiya nû ya nû veşartin.
Dema ku masî paqij dike, em ê diçêle. Me bi mîleya lemon û giyayên mûzikê xistin, sausage li ser çarçoveyek xwarinê xwarin, wê dişewitîne û di nav birçî yan serbixwe da.
Dema ku mackerel ji bo birêkûpêk amadekar e, em bixwe di rûnê de, şewitandina avêtinê, da ku ew nekarin. Em parçek mezin a mîkrobê bi bi tîrêjên zêrîn û masîgirên masîgiran li ser her du alî ji bo çend deqeyan bikişînin ku bîr bînin. Li ser napkin vekin, da ku hilda bêhtir bifikirin, û paşê li ser plêlekê bike, bi lemonê bi lemonê ve bike û bi reşek nû ya salad û kincê xwe ya şewê hez bike.
Amadekirina avêtina mermerê mermer in
Kişandin:
- hemî mackerel (bi serê, navendê navîn) - 2 pcs.;
- Paşa ji zinc û garlic - 12 g;
- dried chili - 3 g;
- Germî - 3 g;
- juice of lime.
Amadekirin
Masî ji mirinê veşêrin û çepê gavê vekin. Di bin qulikê 2-3 deagonal çê bikin, da ku ew spasên xweş û zeravên zûtir digire. Pasîya ji lûkulê û germê bi mirinê û tilikî, tevlîhevkirina bi zirîna lîber an an sûkê vekin, û paşê xwê dişewitîne. Kişandina masî ji derveyî û hundirê xwarinê, di 10 deqîqeyan de diçûvîngehê, û paşê bikişîne.
Preheat her tiştek rûnê vexwarinê û ji bo herdu aliyan 4-5 deqîqeyan ji bo masê bixwin, lê belê pir caran naxwazin ku destûra bermîlan bikişîne. Bi lime û garnishek nû nû bike.