Pork cenek baş e û dilşik e, û stewed, lê bi taybetî di nav forma pancake.
Variants of liver pancakes from the liver pir pir in û îro jî em ê çar ji wan re bifikirin. Serê mala xwe bi bi xwarinên dilz û dilxweş re şaş bikin.
Fikirên hepatîk - xweyek ji ji çiyayê ve
Kişandin:
- pork liver-900-950 g;
- sevînan (mêşkêş, kemir);
- rûn û fat
- serî - 120-140 g;
- rûnê - 45-50 g;
- rice - 150-160 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- xwê
Amadekirin
Rice cook and cool. Onions û liverê mezin têne qewimandin û bi alîkariya alîkariyên paqijkirinê yên pêdivî ye. Bi rehê, sezînan, rûn, hêk, salt. Spoon di vê girseyê de bigihîne û roast bişînin. Berhemên pêşdebirkirî yên çêkirî yên sûdî, buckwheat. Hûn nikarin wan bêtir zêdekirin, lê bi tenê bi sauce.
Pancake-liver-fîlteran
Kişandin:
- pork liver - 600-650 g;
- kem - 180-200 ml;
- çermên xwar - 4-5 têr. spoons;
- spî (tubby, sorbaşê sor);
- xwê
- fat - 80-100 g.
Amadekirin
Germê germ Ji ber vê armanca ew hêsan e ku ji bo microwave oven bikar bînin. Em bi wan re di nav fîlên omezelê de. Ji bo fêçeyên hûrs bikin ku hûn hewce ne, 15 demjimêr - herî kêm hewce ne. Em bi wan re bi hevalek porkê re bi hevpeyivînê re tevlihev dikin. Buckwheat, kûçikê sor, salt. Avê rûnê germê bi rûnê spî. Fry, hewl dixebitin ku kûçikek heval.
Çawa ku ji pîvanên ji çîrek liverê bixwin?
Kişandin:
- pork liver - 480-500 g;
- Pork fat - 50-70 g;
- rûn-100-110 g;
- neftê şevê,
- xwê
- kulikê - 2-3 têr. spoons;
- xerdê rûn
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
Liver û fatê bi bikaranîna blender (xwarina xwarinê) tê bikaranîn. Em xerdê, xwê, kurt û kulikê zêde bike. Stê di rûnê û xwê de çêbike. Fry, li ser rahiştina xwe amade kirin.
Pancakes with pork diver
Kişandin:
- croup ya semolina - 4-5 têr. spoons;
- petrolê - 90-100 ml;
- Pork liver - 475-500 g;
- onion - 75-80 g;
- xwê
- hespiker
- hêk - 1 pc.
Amadekirin
Pevgirên Porkê li gel pisîk têne şandin. Stir di hûkê de, hespek hêşîn, xwê û croupa semolina. Piştî 15 deqîqeyan, dest bi tîrêj dest pê bikin. Bi pir tilikê veşartin, di nav xelekekê de derxistin. Em pancakes bistînin û li ser planê danîn.