Salsa ne tenê dansek îngilîzî ne, lê bi lezek zûtirîn, şuştinê ye. Meksîkî ev e ku ezmanan derxistin, bila ji bilî "pîşesaziya mêjû" ne, bila xwarinê xweşikî xwe dihêlin û xwezayî yên xwarinê veşartin.
Gelek xwarinên ji bo amadekirina salsa sauş hene. Ew dikare pêk anîn, hema hema her cûre ji alman û fêk, lê beşek bingehîn û guhertineke ku her tişt bi hev re dabeş dike, mîkroşek zêrîn e (û hejmareke mezin.). Ji bo Ewrûpa, bêtir xuya dibe, lewma bi tevlihevkirina tedbîreyê nake, paqijkirina xwe ya xwe ya xwe. Û dûra encam wê bê guman nabe!
Sosê sauce - recipe
Kişandin:
- tomatoes - 3 pcs.;
- celery (stems) - ½ st;
- şevê sor - 1 pc.
- salt - 2 teaspoks;
- mîkroş - 4 pcs.
- lemonê - 2 tsp.
Amadekirin
Ji kevirên masî, em hilberên avêtin û wan bi qulikê bêdeng bikin. Li ser germ, teyrên girîn. Pelikê bişînin û her tişt bi homogeneity tevlihev bikin. Di heman demê de, bi qelikek piçûk re, di binê zêrê de bike. Solim û ji me re nêzîkî saetekê bikişînin. Di bin lîtavê de di nav birêkêşiya nû ya sauce de bêtir ji hefteyeke bêtir tomar kirin.
Çawa çawa salsa verde bixwin?
Ji bo sauşeya kesk a sar, Rêzikên Romen ji 2,000 sal berê berî Rojhilata Navîn anîn. Ji bo masî û masiyan, û bêguman, ji bo spaghetti e.
Kişandin:
- garlic - 1 clove;
- kêlan - 1 têr. spoon;
- kulberkêşk - 1 parçek;
- pelê anchovy - 6 pcs.;
- parsley - 3 şaxan;
- nîvê nivîn;
- mint - 4 şirketên
- mustard dijon - 1 têr. spoon;
- şerabê şerab - 1 têr. spoon;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- Mûçeya reşî ya nû ya zewacê - bîhnxweş.
Amadekirin
Kucumber di nav kubê de, ji ji çirikên kesk ên ku em ji pelên xwe veşartin. Hemû materyalên di blenderê de tevlihev bikin. Divê sauce ne hemogenî ne. Perch. Pêdivî ye ku hûn hewce nebat bikin!
Çawa çawa salsa sauce ji avokî çêbike?
Kişandin:
- mîkrok - 2 pcs.;
- jinekî zêr - 1 têr. spoon;
- avocados - 2 pcs.;
- kulberiya nû - 1 pc.
- tomatoes - 2 pcs.;
- garlic - 1 clove;
- sauce tabasco - 3 drops;
- xwê, germê reşê reş,
- chips
Amadekirin
Di nîvê avocado de darê avêtin, kevir avêtin û çerm dûr. Pêlek bi kelekek Ji bo avokîdên tarî ne, ew bi lîberê lîsê vekin. Em pêdivî bi tomatikên kartê vekirî (hûn hewce ne ku ew yekemîn wan derxînin) û kûçik.
Kesek perçek kûr bikî, hilberên avêtin û paqij bikin. Ji duyemîn em ê gulê çêbikin. Bi qeşek tûj, em ji çiyê gewrê veguhestin, û em ew di nav avê çolê de dakêşin, da ku "petal" vekirî.
Bi kûçikê kûçik û lûkê bi kûçikê, piçikên biçûk ên tutunê zêde bikin. Solim, pevper, mix. Em bi dirûşmên lemon û lime, bi "flower" of chili. Bi kêliyên masî re bike.
Çawa çawa paqijkirina pineapple?
Kişandin:
- pineapple nû - 1/2 pcs.
- tomato - 1 pc.;
- kelek - 1 çepê;
- pîvên - 1/2 pcs.
- şehrika kevir - 1 têr. spoon;
- Mîkroya Çînê - 3 pcs.;
- sûkên balsamîk spî - 1 têr. spoon;
- şekêşê kesk - 1 pc.
- tewra nû - 2 sprigs;
- salt - 1/2 tsp.
Amadekirin
Pineapole paqij kirin, perçe parçe, di kulîlek hûrbekirî de tête kirin. Pelên çilê, çîl û cilantro çêdibe. Em her tişt bistînin. Bi teyrên ku em kîtîlan derxînin, kubên jêbirin û li bendavê bişînin. Solim, şekir û sûkê zêde bikin. Painapple Readyple half a hour in the refrigerator. Em dixebitin, dirûşmên pelên mint û febên germên kesk.