Potzên mashedê bi mêvanên me re li ser masîrên me ye. Bi kulikê an şîr, şîn û xwê, xwekên piçûk dikarin şaş bibin, lê eger hûn armanca vî rengî peyda bikin - versiyonek amerîkî ya garnishê amadekar amade bikin.
Der barê çuşikên mashed ên di amerîkî de, çiqas bêtir dipeyivin.
Potzên ku bi cheese-amerîkî ve girêdayî ye
Kişandin:
- potatoes - 1,5 kg;
- masî - 4 têr. spoons;
- kulikê - 225 g;
- pîza hişk - 225 g;
- salt - 1 teaspoon;
- kevir - 1/2 tsp.
Amadekirin
Oven di 180 dûr de germ dike. Forma ji bo bîhnfirehê bi rûnê rûnê rûnê ye.
Potatîkê min, paqij û kuban bişînin. Hem bi avê sar vekin û ji bo 15-20 deqîqeyan bixwin. Di dawiya xwarinê de, em gelek avê vexwarin.
Hêzên nermê bi tûzê û bi 2 mqeqeyan re bi mîkroşek xistin xistin. Dema kemikê û bîhnek kedê nîv û pişikî, û herwiha mizgeftê bikişînin, hingê wê heta ku hêsantir. Em ê masikên mashedê di nav xwarinê de veguherînin û bi pirtûkiya mayî veşartin. Ji bo rûnê 20 deqîqan di xwarinê de xwar bike û xizmetê, bi mirinê û mîkrobatê veşartin.
Ji bo pîşesaziya masê mashed li di nav şêweya amerîkî de bi Parmesan re
Pêwîstiya esasî ya ovên mashed, li gorî vê dermanê vekirî ye, ji bo partiyek di tabloya bermalê pir baş e.
Kişandin:
- kartofoel (mezin) - 4 pcs.;
- petrolê
- mîkroşek mûçik - 1 pc.
- sauşek germê - 1/2 çermê.
- xwê, germê - tam bikin;
- parmesan - 1 handful;
- cheddar - 1/3 a sedsala çandî;
- pîvanê şîn - 1/3 ya sedsala;
- tov
- kulikê
Amadekirin
Potatoes bi rekêşkêş têne veşartin û di rûniştina saetekê de 200 seetan di rûnê pêşîn de rûniştin. Hingê piştî ku tîrêjên şîn dibin û di nîvê nîv. Bikaranîna xwarinê, em bedena xweya xwînê,
Chicken cut into fibers and with saasy spicy . Potato pûçê bi pîvanê vekirî û bi mirinê ve girêdayî ye. Ji berhevkirina pisîkên çepê vebikin û tevliheviyê heta ku çîçê xilas dibe vedigire. Li ser topa potsê ya pakedê de em meşikek piçûk xistin û xwarinên kûçikên kûçik veşartin. Hêzên mashedê digel germên nû yên nûçûk an keskek kesk.