Zucchini - xwarinek dilxweş û xwarina xwezayî ya erzan e, ji ku hûn ji xwarina kûrahiyê veşartî çêbikin. Ev xwarinê populer ên nermalayî di navxweyî û li malê de tête kirin. Ji bo herkesî ji bo her kesî ku xweya vexwarina xwarinên xwe yên bijartî li gor pêşnavên xwe yên xwarinê bixwin, ku ji bo riya herî baş çêbikin, ew e, ku bi awayekî pir baş re veguhestin, û carna carî.
Di Rûsyayê û li tevahiya postên Sovyetê de gelemperî gelemperî mayonis (ew dibêjin, ji ber mercên klîmîk dibêjin) ... Ji ber vê yekê, hûn dikarin li malê bi mirinê bi zivistanek dilxweş bijî. Ne ku di hestiya mîzê de bi merivê re tenê berî xwarinê, û zûtirîn berî ku hêsên ku dişewitin nav nîvroyan de ne. Ma hûn şaş in?
Baweriya navxweyî ya vê recipe jî zelalek maqûl e:: Mayineise dikare, di hinek awayî de, fonksiyona cerdevan didin.
Heke hûn plan dikin ku amadekariyê amade bikin, em ji we re şîret dikin ku tenê merivê amade ne amade ye (ji bo ku hûn herî zêde bi kêmtir şaşên gumanbar ên hanê) dixwazin.
Recipe for caviar with carrots and mayonnaise
- zucchini - 3 kg;
- kûrrên - 300 g;
- serî - 300 g;
- mayonnaise - 250 ml;
- Kêmona tomato - 250 ml;
- garlic - 8-12 denticles;
- şekir germ - 50 g;
- salt - 1 têr. spoon;
- petrolê - 100 ml;
- sûkê 9% - 2 çermê. spoons;
- mirina germ sor.
Amadekirin
Belê, heger çandiniya elektromyasorubka hêza, pêvajoya xwarinê an cîhazên din ên din ên di moda çolê de xebatê dike.
Zucchini çêtir e ku ji bo ciwan hilbijêre, paşê caviar dê tenderê bike. Divê wan veşartin û bi napkin vexwarinê, peel dikare jêbirin, lê ne pêwîst e.
Çêdikên bermîl bikin û pişk digirin. Ji hev veguhestin û rezfeyan bigirin.
Çawa çawa bi cewrê bi mayoeise bixwin?
Pêdivî ye ku di saxçan de bigirin. Bila pişk di rûnê rûnê. Piştre em kûrên xwe dikin. Biçûktir (10 deqîqan) zûtir û zûçîn zêde bike. Paqijkirinê (bi rastî vexwarinê) di nav germê de nizanin pir kêm. Demjimêr spatula tevlîhev bikin.
Gava ku caviar hema hema ku amade ye ku tevlîhevkirina kefir bi tevliheviya tomar, şekir, germ û sorê sor yê germ tê ve girêdayî ye. Dema ku ew dîsa veşartin, bi lez ê agir vekişîne, da rezkêşek bi hevberê mayonî û xwê lûksî bike. Em bi baldarî bi caviar tevlihev bikin û di jarselên xwe de nehêle, wan hilweşînin û wan bigirin. Ji bo rojek bi kevnek kevnî vekin.
Caviar bi mayonnaise hîn jî hîn pir bilind-calorie û nutritious e, ji ber ku ew pir caran pir xwarin nabe.
A recipe for a caviar with pumpkin and mayonnaise a delicious spicy
Kişandin:
- zucchini - 1,5 kg;
- qulikê qutikê - 1.5 kg;
- garlic - 1 head;
- petrolê - 100 ml;
- salt - 1 têr. spoon;
- mayonnaise - 300 ml;
- şerabek spî (vermouth, nutmeg, madera) - 60 ml;
- kulîlkên bermîlî (baya bayê, cloves , peppercorns);
- kişandin (mîkrof û sorê germ, sorkirina nutmeg, zebûr, mantir, ginger, etc.).
Amadekirin
Çarşik û kûçikê berbi navçeyên piçûk ên navîn û pripusaem, ku ew bi bîhnfirehên bermîlî di piçûk de ji bo 20 deqîqeyan ava dibe biçûk. Pêçikên paqijî ji birçêkê bi bi kulikê ve bistînin û di nav xeletî an jî kolander bikin. Vegetable grind (grava xwarinê an jî qirêjê çandî). Addştê lûkulîn, xwêk, mîkrof û paqijên paqij bibin. Em di şerabê de. Dema ku piçûk piçûk, hûn dikarin 3-5 tîpên honeyek din bigirin. Û bi baldarî bisekinin. Caviar, li gorî vê recipe bi xwarinê bi taybetî bi çiyayê baş e. Heke hûn plan dikin ku li ser şevê rezînerê caviar biparêzin, hûn hewce bike ku di du tewhikê de bicih bikin. spoons 9% vinegar. Dibe ku di piçûkên piçûk de bêne tomar kirin.