Ji bo zivistanek strawberry jînek e ku ji bo gelek gelek tasty û amadekariyên erênî çêbikin, ji ber ku juicy berry ne tenê tenê bîhnfireh e, ew efxaneyeke wêjeyê ye û ew amino amîn e ku alîkariya alîkariya dravî, di bedena xweya vîtamîner a hêzdar û bi kêfxweşiyek kêfxweş e.
Çawa ji bo zivistanê strawberry jam bixwin?
Ji hêla strawberriesê vexwarinê zêrîn dikarin di gelek awayan de amadekirin. Bi kevneşopî, berry, bê şuştin, sepalên paqij kirin, bi şêrîn û çep ji bo 5 saetan ji bo jîrek derxistin. Piştî vê yekê, 25 deqîqeyan ji bo xwarinê, stirring û dakêşin. Di dawiyê de, acîteya cîtricê zêde bike û li ser jarên zirav bikin.
- Paqijên pispor têne zanîn ku ji bo bîranîna bîranînek piçûk heye. Jam ji strawberan amade bikin bêyî hûrsek pir hêsan e: Di dema xwarinê de, hûn hewceyê ku kulkarek an jî erebên sor yên nû ve zêde bikin.
- Ji ber zêdebûna şekirê girêdayî ne tenê ne tenê bîhnfireh, lê herweha jîyana şevê ya billet. Rêjeya herî herî baş tê dîtin, ku kîjan 1 kg raspberries 1.5 kg karker tête kirin.
- Divê divê bîr bînin ku kêm ber berjewendiyên germê têne kirin, ew bêtir karanîn e ew ê jam e.
Jam ji stirberên ji bo zivistanê "Pyatiminutka"
Strawberry jam - "Pyatiminutka" bi hevpeymanên din ên din re hene. Yek ji hêla taybetmendiyên bingehîn tedawiya zûtir e, ji ber ku jam nexweşî ye, pir gelek vîtamîn biparêze û bi kêmtirîn şekir, ku amadekar ne tenê bi karbidestî, lê jî kêm-calorî tê xwarin.
Kişandin:
- strawberries - 1 kg;
- şekir - 500 g.
Amadekirin
- Peel berries, spî digel şekirê û 4-ê saet di odeya odeyê de bimînin.
- Bila barê giyayê berryek li agirê piçûk dikişînin û 5 deqîqeyan piştî avêtin.
- Hêzên jûr ên strawberries di cih de li ser kûçikan û belavkirinê belav kirin.
Çawa bi ber berhemên strawberry jam bixwin?
Jam ji stîbaran e ku bi awayekî ku ev gengaz e ku ji bo jikêşê xweşik, dil û hundir jamîn amadekar e. Ji bo vê, strawberries tenê ji 10 deqîqeyan tenê têne xwarin, ew dikarin bi temamî bêdeng bikin û şewitandin. Ji ber ku tedawiya germbûna germ û germbûna bêdeng, bi gelemperî, berberê xwe nîşan û xweşfikêşiya xwe bigire.
Kişandin:
- avê 500 ml;
- şekir - 800 g;
- strawberries - 500 g.
Amadekirin
- Avê bi avêtina avê, berberên piyal vekirî û 5 deqîqeyan digerin.
- Şekir, pişk û hişk bike, 5 deqîqeyan din ji bo birçîbûnê.
- Ji bo zivistana Strawberry - di xweya ku jam hewce dike û tenê piştî, li ser bankayan belav dike û hilkişîn.
Jam ji strawberry tails
Fansên ji yên kevnar û rojane yên ku bi sepalên daristana daristanan tê guman dikin, bi rastî guman dikin. Ev rêbaz ne tenê lezkirina xwarinê bikişîne, ku paqijkirina pîrikên hişk ên jêbirin, ji bo amadekariya xwezayî ya xwezayî, aroma û xemgîniya xwezayî, ku bi taybetî bi zivistana kêfxweş e.
Kişandin:
- strawberries - 1 kg;
- şekir - 1 kg;
- 250 ml
Amadekirin
- Avê avêtina avê, şekirê û 7 deqîqeyan ji bo ku heta sîpeyek paqij eşkere neyê werdigirin û bîr bikin.
- Ber ber kevirên kevirên şîrîn bikişînin nav syrupê û ji bo 5 deqeyan rûne.
- Ji plêle û şîn veşartin.
- Ji bo 5 deqîqeyan, li ser jars û germ belav dibe.
Ji bo zivistanê - tewra strawberry jam
Ji bo stirberên ji daristana herî giran e ku zivistana herî amadekariyê amade ye, ew ne dijwar e ku hûn bi 10 deqîqeyên berryek digerin, bi baldarî veguhestin û di nav nîv saet de li ser syrupê amade bikin, wê hengûqa pêwîst be. Piştî wê, berry vegeriyan şirupê û li jor belav kirin.
Kişandin:
- strawberries - 1, 2 kg;
- şekir - 2, 2 kg;
- citric acid - 5 g.
Amadekirin
- Ber ber berî, pelê bi şikilê vekin û ji bo 6 saetan veşartin.
- Berik li ser stok derxistin û ji bo 10 deqîqeyan germ dike.
- Berikên hilbijêrî, sîtûyek acîdê zêde bikin û ji bo 30 deqîqeyan berdewam dike.
- Vegere ber beriya syrupê ve bişînin û ji germê veguhestin.
- Ji bo zivistanek tedbîrekî strawberry jam , pêşniyazkirina lezgîn û lezgehên berbiçav.
Strawberry jam with gelatin
Jam ji strawberiyan ji bo zivistan dikare di gelek awayan amadekirin. Di dawiyê de, parastinê bi gelatin re gelekî gelemperî bûye, ku heqek rastdar e: jam kêfê xweş eşkere ye, zêrînek devkî, dirêjtirîn tomar kirin û xurtek xurt e ku kîjan hûn biryar e ku hûn biryar bidin ku bila bila ji bo bargirtina karanînê.
Kişandin:
- strawberries - 800 g;
- şekir - 800 g;
- gelatin - 30 g.
Amadekirin
- Zêrîn bi zêrîn bi gelatin re bikin û ji berhevkirina mîkrobeya 8 berî de berbiçav.
- Di dawiya demê de, platek û xwarinê bikişînin, 5 demjimêr.
- Li ser jarên jermî yên jolê avêtin û wan hilberînin.
Jam ji strawberry bi lemon
Ji bo zivistanê strawberry jam ji bo ezmûnên culinary deverek pêşkêş dike. Ji ber vê yekê, bi alîkariya alîkariya lemonê, hûn dikarin bi tevliheviya sobarî jibîrkirina strawberry veguherînin, wê bi taybetmendiya citrus aroma, tonic nûbûn û şîrînek ronahiyê veşartin, paşê paşê dilxweş e.
Kişandin:
- strawberries - 500 g;
- şekir - 500 g;
- ava 100 ml
- lemon - 1/2 pcs.
Amadekirin
- Slûkên dirûşmên lemonî, bi berry û şekir bi hev re vekin û ji bo saetekê veguherandin.
- Li ser stove derxistin û 7 deqîqeyan bixwin.
- Ji germê vebikin û du saetan ji bo vekin.
- Piştî vê yekê, ji bo nîv saetek din derxistin û dişewitandin.
Blueberry-strawberry jam-recipe
Kesên ku dixwazin ku diyariyên xwezayî yên rastîn ên xwezayî tije bikin, dikarin ji daristanên xerîb ên bi daristanê xweşik têr bibin. Ji kerema xwe ji vê hevrêziyê, xemgîniya wê bîhnxweş dewlemendî bibin, çêkirina rastê û dermankirina vitamin du. Lê belê, bi vê yekê ew hewce ye ku tinker: bilî bila gelemper e û di hin hinek de amade dike.
Kişandin:
- strawberries - 400 g;
- blueberries - 400 g;
- şekir - 1 kg;
- ava 250 ml
- vodka - 50 ml.
Amadekirin
- Berçêkirî yên pejirandin bi vodka ve, 200 g ji şekir derxînin û 12 seetan dûr bibin.
- Juice resulting in berry in a container separated.
- Şekirê ji ji şekir mayî û 250 ml avê bixwin, ji ber barê berry.
- Şirpek bi berryan hilweşînin û 12 seetan ji nû ve bimînin.
- Di dawiya demê de, syrupê dorpêç bikin, ji bo firotin û berfkaran bînin.
- Pêvajoya 3 caran dubare bikin.
- Piştî wê, 7 deqîqeyan ji bo jûpên xwar bikin û li jorên zermî bikin.
Jam from strawberry and strawberry
Strawberry-strawberry jam bi bilezên balkêş dike, ji ber ku xan û daristanên daristanan wekhev in, reng û hemî bi hevdem bi hev re bi hev re temam in. Têkiliya kevirên stûber û strawbarên germî jî li ser berdewamiya jamê baş e, bandorek bi xemgîniya xwe zêde kir.
Kişandin:
- Strawberry - 600 g;
- strawberries - 600 g;
- şekir - 1,3 kg
Amadekirin
- Berçikek bi şekirê bikişînin, ji bo jiya bisekinin û li ser stoyê bisekinin.
- Bi germê kêmtir, kişandin û germê bigire, 30 deqîqeyan.
- Li jorên germê germ bikin û wan hilberînin.
Jam ji strawberiyan bêyî xwarinê
Jibo Strawberry jam bêyî ku xwarinê dixwin , rêbazek teknîkî ye ku ji bo amadekirina tendurustiya tendurustiyê ya ku ji bo amadekirina tendurustiyê ye, hûn tenê hewceyê şekirê bi şekirê û li ser jarsan belav dikin. Bi vê teknolojî, ber berjewendiya germê neyê avêtin, lê ji ber ku ew tewra xwezayî ya xwezayî û gelek gelek vîtamîn biparêze, ku ji bo qezenckirina giring e.
Kişandin:
- strawberries - 800 g;
- şekir - 1,5 kg
Amadekirin
- Wîşt û darê darê de ne erdê û bi şekirê re baş in.
- Li jorên jermî, cîhan bi lîsan ve bikin û di sar de.