Keçik piçûk digotin, û ji keça xwe re ji bo qirêjê çermê xwest. "Hûn nikarin sar ne," diya xwe bersivand. "Were, ez ê te germek germê bikim." Keçik bi şaşê xwe digotin û ji bo pênc deqîqek baskek ecêb bi tevahî hewaya spî ve tê hesab kirin û bi chêr û çîkikên çîkal vekirî. Û tenê hingê, bi tîrêjê kêfxweş, çermek piçûkek hilda.
"Korzinki" - a messertek ecêb, bi devê piçikek piçûk, tije fêkî, kemer û pêdivî ye ku, bixwaze, bi fêk vekirî ye. Niha em ê ji we re dibêjin ka çawa kediyek "Korzinochka" amade bike. Em ê bi wê bi protein-korikan bixwin, lê bi rastî, kemamên ji bo vê dilovaniya cûda pir mezin e.
- Formên ji bo balkêşan "baskets" çêtir e ku ji hêla qirêjên qirêjkirî ne, bi wan re bisekinin, da ku hanê bêkêmkirin bêyî zirarê çêbikin;
- Pêdivî ye ku hewce ne ku paqijkirina tîrêjê bikişînin; xwê rûnê têrê ye;
- di perçe ji bo "baskets" e ku ew çêtir e ku merivê zerikê zêde bike, û ne tevahî hêk, lê ji ber bargirê hê bêtir fakable bibe.
- Ji bo amadekariya protein kemara we amade ye ku hûn hewceyê thermometer.
Pelê «Korzinochka» - xwarin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê 2 tomar;
- margarine-200 g;
- şekir gewra - 100 g;
- yolks - 2 parçeyan;
- mayonnaise - 0.5 çerm. spoons;
- soda - 0,5 tsp.
- sinegar
Ji bo kemer
- şekir - 200 g;
- hûk - 4 parçeyên
- avê - 1/3;
- citric acid - 0.5 teaspoons;
- sine table - 1 têr. spoon;
- jam - ji bo interlayer.
Amadekirin
Divê Margarîn nerm be. Bi şekirê xwe veşartin, bi zûtirîn yolks, mayonise, soda vekişîn, bi rezçê vekir. Pûçikê rawestînin û dest pê bikin, xwarinê avêtin, xwarinê kişand. Çimkî ji bo pîrê "Korzinochka" pir zehf e, dilovanîya dilxweş e: hûn di destên xwe de xwê anîn bigirin, û hûn bixwazin. Ji dergehan veşartin û sernav dest pê bikin, belavkirina pirtirkêmtirîn li ser keviran. Ger nuha tenê bi "barkên balkêş" bikişînin, wekî ku ew e, hingê dibe ku ew e ku jêrîn dikare bibe "hilweşîn" û wê dê ji bo kulikê nebe. Pisporên paqijan bi awayekî ku ji vê rewşê re rabûye - bi binê kûçek kaxezê vekin û wê bi mînaka rûn, dakevin. Peas dê wek barekî xizmetê bikin, û riya wê ya "basket" dê dişopînin be ideal.
Pêşîn amade bikin. Şekirê di nav saucepanê de bixwînin, avê û sûkê zêde bike. Li agir piçûk, heta ku şekir bêdeng dike. Now baldarî bike! Heke zû şekir dagir kir - em bisekinin û germê bilindtir avêtin, germiya sermupê di 121 dûr de bistînin. Li vir em hewceyê tedbîrek taybetî-hewceyê ku hêsantora wê bi hêsantir hewce dike ku bisekine rast e.
Squirrels ji yolksê ve têne, 1 çermê şekir û citric acid. Gava ku çermê syrupê asta daxwazê xwestin, em ji syrupê ji agirkujiyê vekin û jê re proteinên piçûk digel pîvanek piçûk. Çaxê ku ji wan re dest bi şîn bêdeng bike.
Di nav baskets de, li jêr jêrîn li ser kûçek jamînek nermalav belav kirin, û bi alîkariyek ji bo kelêleya konfêleyê em belav dikin. Ger hejmar tune ye - em çilê cellophane bikar bînin, kûçikê jêbirin.
Wekî berê berê got, kemberê ji bo kenya "Korzinochka" bi tevahî cûda dibe. Hûn nikarin bi protein kemînerê xweş nekin, û proteînek normal a amade bike. Tenê protein bi şekirê vekin. Lê em ê ji we re qala bêtir qirêj û dilfikir - we bi we re qala we.
Kevê Fruit bi berê
Avê û basketê xwe bi tenê di pêşiya pêşîn de mîna xwarin. Em baldarî bikişînin ku bi tije tije tije.
Kişandin:
Ji bo kemer
- kemer - ne ji% 34 ji naveroka fatê ne - 1 item;
- şekir - 0,5 tomar;
- ji bo kemer - 1 pîroz;
- Vanillin - 1 pîroz.
For interlayer:
- jamera we ya xwe.
For decoration:
- blueberry;
- raspberries;
- cherry;
- berê kiwî
- orange.
Amadekirin
Hûn nizanin ka çiqas kulikê qirêjî ? Pirrjimar e: gelekî sar, tenê bi kişkek zêrîn, an jî hê jî çêtir e, bi şekirê zêrîn, paqij û vîdilê, ji bo pejên spî.
Jêrîn "Korzinochek" bi jelavê vexwarinê, bi bi kulikê kulandî vekirî, û berî kemir û perçeyên fêwirî li ser serî. Rêzika rengê mêvan dide we ku hûn bi cûrbecûr cûrbûr bibin, û şîrika we bi tenê yekane.