Kulîlkêşê bi hêk - hêja di xwarinê de û her roj ji xwarinek serbixwe. Di vê hilberê de acîdên kêrhatî, fiber, protein û digotin. Kulîlk hilberek diranan ye. Ev xwarin ji bo malbata rastîn digerin: ev heman demê di heman demê de xemgîn, dilxweş, karsaz û başbûnê veguherîne. Ji bo ku cûreyê cilbê bide vê bi bi tomato an tepêk-an jî çêtir e . Bila hûn bi xwarinên kulîlkerê bi hêvên xwe re bifikirin.
Bi hêsantir vekirî
Kişandin:
- cabbage reng - 300 g;
- hucreyê hûk - 3 parçeyan;
- butter - 30 g;
- xwê, germ, spî - tam bikin.
Amadekirin
Niha hûn ji we re dibêjim ka çiqas bi hêsantir bikişînin. Pêçikek piçûk biçûk bikişînin û wê li ser pîvanê nehêle. Piştre ew bi xwe veşartin û di saxçê de avê bi ava avê xwê avêtin. Em her tiştî ji bo avêtinê bigire, em ê agir bêdeng dikin û nêzîkî 10 deqîqeyan bikişînin ku kabeya nehf bikin. Li gel alîkariya dengek, em bi baldarî pîvanên xurt kirin û hilweşînin, piştî ku em ji wan perçeyên piçûk difikirin.
Niha em peya berbelav dikin, di nav wê de kûçikê kûçikê deyn û belavkirina kulîlk belav kirin. Heya ku zêrîn zûtirîn, naveroka pêdivî ye ku her cûreyek hûrgelan digire. Piştî wê, hêkek hêja, piçûk podsalivaya wan ji jor. Dema ku hûn dizanin ku hêvên piçûk hene, em bi hev re bi hev re tevlihev bikin. Piştre kûçikek kulîlkek di nav hermayek navîn de, hinek caran heya ku heta kûçikek hêşikek ronahî ava kir. Di pêşîn de, pişk pişk, pişkek din ê germî û ji bo du deqeyan veşartin, kulê bi kulikê bi tilikê re veşartin, da ku pişk baş tê vekirî ye. Piştî vê yekê, em kabbajê li ser plateka spê xweş veguherînin, ji bo rezel, germ û xizmetê bi tamê vekirî bişînin. Ew hemî, kewçêr, bi hêsan û hêsan bi tîrê xwe amade ye!
Kulîlk bi hêk
Kişandin:
- kulîlk - 300 g;
- hucreyê hûk - 3 parçeyan;
- xwê, spî, germê - tam bikin;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- greens dill - if desired.
Amadekirin
Ji bo ku ji hêla hûkulê amade bike, kelek piçûk bistînin, wê dihêle pêdivî ye, pêdivî ye ku ji bo 5-10 deqîqeyan. Niha em amadekar e . Ji bo vê yekê, hêvên hêsan bi reşikek di kulikê de bi kûç û giyayê re çêdike. Heke bixwaze, li vir hûrên din jî zêde bikin. Di pîrê bikişînin rûnê rûnê vexwarinê û germ dike. Inflorescence di komkujiya navxwe de ditandin û li ser panê paqij kirin. Ji bo 3 deqe her alî bigirin.
Divê kulîlk qedexe be ku zêrîn be zêrîn zêrîn-rengîn. Piştre ew li ser kaxezek belav bike û xweş bike. Em bi kulaxek bi kurtî, mîkrojen an jî sauş bikin. Ger bixwaze, em devê bi pêlên nû yên nû ya xweş bikin.
Kulîlkava bi hêsê ve girêdayî ye
Kişandin:
- kulîlk - 400 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şîrê 200 ml
- soda - 2 g;
- xwê, spî - tam bikin;
- mîz - ji bo lubricasyon.
Amadekirin
Kulîlkêşê bikişînin nav pêlavê, di saucepanê de heta ku nîv-amade amade bike. Piştre, em di wê rengê de paşê bavêjin, da ku ev gûzek pir baş e. Piştre em kabbage di nav çarçoveya yekser a grease de veguherînin. Eggs bi şîrkêşî xistin, salt, soda û miyên xweş digotin. Her tiştê bi mîkroşek bitikînin heta ku komkujiya homogeneous bête wergirtin. Bi kulîlkêşê bi komkujiya navxweyî hilweşînin û bi pencilê teng bikin. Forma di rûnê pêşîn de 200 dersînek çêbikin û 20 deqîqeyan dişibînin. Piştî vê yekê, bi zehf dûr vekin û ji bo 20 deqîqeyan din bistînin.