Lasagne bi chicken gelekî zehf û hêsan e, ku ji bo malbata we re bi taştê xweşik e.
Lasagne bi chicken, kincî, pîran û béchamel sauce
Kişandin:
- çarçoveya lasagna - 12 pcs.;
- kelek kem - 200 ml;
- spî
- mîkroşek çil - 1 parçek;
- mozzarella cheese - 300 g;
- şampên nû - 500 g;
- Parmesan - 150 g.
Ji bo sauce
- butter - 120 g;
- şîrê - 1 l;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- nutmeg-pinch;
- hêk - 1 parçek
- spî
Amadekirin
Ji bo ku bi dest pê ve, ta ku hûn paqij kirin û pelên kûçikan şewitandin. Piştre em xwarinê bi platek cuda veguherînin, ew şîn û ew di parçeyên piçûk de xistin. Meyzarzarella û Parmesan pîran li ser germek mezin. Hevrêzên ku bi hewceyê pêdivî ye, paşê paqij kirin, paqij kirin ku paşê wan bi plata navîn veşartin.
Îdî ew di panê de bi pişka rûnê zeytê zeytê û pêdivî ye ku germê kêmtir. Di dawiya dawiyê de, xwê, germ û paqij bike û xwar bike. Piştre çend çend deqeyan ji hemî mîkrofikên kûçik û stewê digire. Piştre, kemax derxistin û heta ku tîrê xwe berdewam bike. Piştî vê yekê, ji agir derxistin û jê re biqilî bişînin.
Û em ê di dema dema sax amadekar de vê carê bisekinin. Ji bo vê yekê, rûnê kêlek kişand di nav xelekek kûr de kişand û ew li ser agir a qels kir. Hingê hêdî bi zû zêrîn, herdem tirsa zeviyê xwar û hişk bike. Piştre qulika germê ya şîrê germ davêjin û heta ku hemî pûçeyên hilweşandin. Ji bo berdewamkirina sauçê bixwin heta heya germtirîn navendî. Di dawiyê de, bi salê wê bi xwê, germ û erdê nutmeg. Heke bixwazin, hûkek mîkrof û pir bi zûtir bikişînin ku her tiştê ku bi qirçek pisîk wusa ye ku ew naxwaze.
Niha bi rasterast vekişîne ku ji bo lasagna kombûna me. Di binê çermê piçûk de piçûkek piçûk piçûk bikişînin, li gor rêberên xwînê ji amadekirinê amade kirin, û li ser wan mîkroşên mîkroş û pêrsa dilşandî derxistin. Ji bo berdewamkirina lasagne di heman rengê de çêbikin, û çarçoveya dawîn pir bi saxê ve tête kirin û bi pîran vekirî ye. Em forma bi rûnê pêşînek bişînin û li rûnê germê 200 dersan 50 deqîqan bişînin. Piştre lasagna bi kulikê û bacamel sauş veşartin û bi hevalên xweş bikin!
Ji bo lasagna bi chicken û kincan vexwarin
Kişandin:
- champagons - 500 g;
- pelê-chicken-700 g;
- çarçoveyên lasagna - 250 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- Cheese - 400 g;
- kulikê - 250 ml;
- spî
Ji bo sauce
- şîrê - 1 l;
- rûnê - 4 têr. spoons;
- Butter - 8 têr. spoons.
Amadekirin
Bila hûn bi we re çawa bikin ku çawa lasagna bi chicken û kincan çê bikin. Ji bo vê, xwarinê heta ku li avê xwarinê xwarinê vexwarinê veşartî û firşandî ye. Em li ser zêrîn zêrîn paqij, paqijî û rêweriyê paqij bikin. Mêrdûn pêvajoy kirin, şaş kirin û bi şevê zêde kirin. Zeytên stewê heta ku hemî mîzê bêbawer kirin.
Kişînek şikilandî, piçikên piçûk biçin, an tenê bi fibir veşartin û bi şewitandinê tevlihev bikin. Piştre qirikê, giyayî û xwêçêçê bikişînin ku bîhnxweş. Hemû baş e
Ji bo sauce em kûçikê rûnê, şîr û xwarinê kulikê. Forma baking a li ser şîrkek amadekirî, belavkirina çarçûkan derxistin, bihevrekînek bihevrekêşî û pişkek pirrjimar bikişînin. Îdî hemî kevirên di heman rengê de, dansê bi xwarinê bi sauce û pisîkê vekin. Em ji 40 demjimêrên rûnê pêşîn anî û germê di 180 dersan de ava bike.