Gelek hilberek kêmtir e. Ji xwarinên çiqas gelek xêrhatî ne tenê tenê ji ber ku piraniya jinên hêsan ne dizanin ku meriv çawa hilberê vî rengî bi vî awayî bikin.
Me biryar da ku vê gotara ku bi macaroni bi celekek liverê devkî, lê ne di nav versa paşa ya "Navîn" de , lê ji bo ji bo xweyên bêtir refined.
Recipe for pasta with chicken
Kişandin:
- butter-50 g;
- seranserî - 1 pc.
- livera germ - 400 g;
- kincên spî yên hişk - 30 g;
- tomato nete - 30 g;
- şerabê spî - 50 ml;
- pispor - 300 g;
- "Parmesan" - 100 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Em di çarçoveya germê de ji bo 5-7 deqîqeyan, an heta ku zêrîn zêrîn. Liverek liverê bi avê zivistanê û bi tewrê vexwarinê veşartin. Dema ku şev zêrîn dibe, zêkera wê bişînin û 3-4 deqîqeyan ji hev re heval bikin.
Berê zêrîn ên darê yên pêş-steamed têne derxistin û bi hev re bi hev re bi bi tomato paqij (an jî zêrînek zêrîn a bilind) û şerabê spî were zêdekirin. Solim û mizgeftê ji bo bîhnxweş.
Li gorî rêberên Pasta bi pakêtê pakêtê veşandî ye, em ji avê ve avêtin û paqijê xwe bi naveroka panê vekin. Parmesan bi "Parmesan" veşartin û li ser sifrê bide.
Bêfê germê bi malek pêda re
Kişandin:
Ji bo Paşa Homemade:
- rûn-250 g;
- hêk - 1 pc. + 3 yenek hêsan
- xwê
- rûnê zeyne zêrîn. spoons.
Ji bo sauce bi liverê
- beef liver - 250 g;
- rûn-30 g;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- seranserî - 1 pc.
- darên daristan - 125 g;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- şîrê - 300 ml;
- birçikê xwar - 150 ml;
- basil;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Berî ku hûn pêra bi cenazeyê xwarin, hûn hewce ne ku hûn macaroni xwe bixwin. Em li ser sifrê rûniştin, li navenda çiyayê ku em ê baş çêbikin, lêvikê bikişînin û 3 yolks, lê di nav rûn û xwê de bişînin. Di navenda kûçik de di navenda kûçikê de bimînin, û paşê xwarinê digotin, ewê avê ji dîwarên baş ve hilbijêre.
Ji bo sauce, zêrîn û şilên di rûnê rûnê de rûniştin. Gelek ji daket û fîlmên paqijkirî tête, daketin şikand û di nav rûnê de xistin. Ji bo 4 deqîqeyan ji ser germ û kincên bi cihekî hewl bike, paşê pirtûkên paqijê bi şîr û birê xwe bidin. Pêgava tomato bişînin û agir li ser agir û kûçikê bixwin.
Pawela paqij bike û bi zevê vexwarinê tevlihev bikin, xwarinê li ser sifrê xweş bikin.