Heke hûn ji bo her roj ji tedawiyek dil dilxwazî digerin an jî jixwe ve pêşniyaz kir ku mîhengê Şewê çêbikin, li riya Machanka di Belarusian de bigirin. Machanka dihejirandin, heya avê rûniştiyên cûda, ji fatê sausage, yên ku dişewitîne, û paşê di saxê hêsantir de li ser bingeha xwînê. Ne bi lez nexweşî bi pis û zincî ve girêdayî ye, lê bi pancakesk an pancakes re xizmet kir. Heke hûn biryar da ku li maseya mačanka sereke di masê de çêbikin, paşê paşê vekin û vebawerên din ên din ên li cîhanê derxistin.
Dibistana materyalê ya Belarusian-Belarusian
Machanka, wekî xwarinên pirrjimar yên Belarusian, bi pirtirkêmtirîna xwarinê ve girêdayî ye. Gelek xwarinê û rûnê, bi pancakes re, hûnê kûçê xwe nefret dikin, lê wê pir bi qewçêrên we diçin.
Kişandin:
- pork ribs - 840 g;
- serî - 90 g;
- rûn - 15 g;
- ceps - 10 g;
- Fat pork - 30 g;
- sausage smoked - 115 g;
- pelê laurel
- Cumin - 1 tsp.
Amadekirin
Ji ber paqijkirina porkê veşartin berî porkên porkê, û paşê bi avê ve bişewitînin, da ku hûn pê bikin. Pişk bişînin û wê xilas bike. Çepên kevir ên pêşîn ên şewitandin. Cumin û ziravê xistin, hemî rûnê sprinkle, û paşê li birê xwe bidin. Berhemên kişandî yên ku ji bîhnfirehiyê vebirin û wan bikişînin. Di qalikê de 15 deqeqe di 150 dersan de xwarinê veşartin. Bi pancakes û pancakes re, bi tûjikên paqij kirin.
Machanka di Belarusian de
Li ser bingeha hilberên dairyek cûreyek cûda rastîn e. Vikarkirina hejmarê paşîn tu dikarî xwarina bêtir an xwarina xwarina xweş bike.
Kişandin:
- saxên xwezayî - 270 g;
- pork ribs - 3-4 parçeyan;
- lêdeya fat - 15 g;
- firotanê - 670 ml;
- mator - 35 g;
- rûn-10 g;
- bîhnxweş - 135 g.
Amadekirin
Berî ku hûn amûrên berbi amade amade dikin, qeleçikên piçûk piçûk derxistin û germê li ser germê bilind nehêle ku da ku tewrên pêkanîn bikin Hûn bi şikilandin û bavêjin qeleka mayî, hûr, perçeyên sosage û keviran. Dema ku beşên xwarinê bêdeng bînin, wan bi nîvê pîvan dagirtin û di bîst 20 deqîqeyan de 210 deqîqeyan di rûnê pêşîn de rûnin.
Li ser mûzîka bîhnfireh, zêrîn rûnê û pêda bimîne, birêvebirin ku çepên bêdeng tune hene. Ji bo girseya piçûk, pişk û şuş germ bike. Pêdivî ye ku ji bo xwarinê li ser xwarinê bikişînin û pisîkên berbiçav ên bi pancakes û vexwaran re xizmet bike.