Soy sauce - serîlêdanê

Soy sauce pir dirêj di xwarinê de li welatên Asyayî û Rojhilata Navîn tê bikaranîn, û di demeke nêzîk de navbeynkarên me yên berbiçav tête. Herweha ji bo bîhnfirehiya dewlemendî û bîhnxweşiya dewlemend, hilberê ji hêla naveroka perçeyên ku bêbawer ji bo organîzmê pir girîng e. Ew parvekirina lîreyê vîtamîn, hêmanên bingehîn û antioxidant, ku pêvajoyên metabolîk dibin û pêşveçûna pêşveçûna gelek nexweşiyan.

Soy sauce dikare bikar bîne û bala xweşêkirina xweyek balkêş bike, lê ew divê ji bo vê yekê tê bikaranîn.

Bikaranîna soya sauce di xwarinê de xwarinê

Du cûreyên soya sauce - şev û tarî hene, û eger hûn pêşniyara yekem pêşniyazkirina vê hilberînê de, em pêşniyaz dikin ku bi saxê re dest pê bikin. Tûqa wê pir û bêtir dilxweş e. Soy sauce wekî wekî xwarinê ji bo sermiyan ve bikar bînin, û herwiha wan berhemên pasîf, parsa an jî xwarinên mas û mas. Dema ku ji soy sauce re bi xwarinên normal ên ku ew pir tengahî ye û naxwazin ku xwarinê dema xwarinê an jî xwê ve di dema xwarinê de xwar bike, naxwazin.

Ya ku soy sauce ya tarî tû tewrê tê bikaranîn, tê bikaranîn ku ji bo marin û xwarina masî û amadekar amade dike, ji bo şûh û reşan re xizmetê dike.

Çiyayê teriyaki çawa dixwin?

Kişandin:

Amadekirin

  1. Ji bo ku teriyaki çêbikin em em li ser mirinê veşartî û laşê derxistin, hingê wê bi soya sauce, şerabê zêrîn, honeyek zev û honey vekin û germ li germê kêmtir heta heya paşê tewrê bike.
  2. Piştî şilbûna, em bi sauce teriyaki bikar tînin ku ji bo xwarinê vexwarinê an xwarinê, masî, mizgeft an sekûlekî xwarinê vekirî. Hûn dikarin li ser vê sauşikê salixan pêbikin, û herwiha ew bi xwarinên xwarinê an vebaweran ve zêde bikin.

Serlêdanê ya soyê teriyaki bi xwarinê vexwarinê

Bi soy sauce bi bîhnxweş vexwarin. Ew jî pêşniyaz kirin ku pork di şanga xwarinê de - bîhnfirehiya bêbawer ya ku encamên berbiçav wê dê hestiyên herî kêfxweş e. Û li derê bêyî şewitandin, paqijkirin û bi soya sauşê vekirî. Ji bo piquancy, piçûkek piçûk û zilam zêde bike. Li jêr jimareke berfireh ji van sê pişikan e.

Chicken Fried with soy sauce and پیاan

Kişandin:

Amadekirin

  1. Ji bo ku xwarinê amade amade, pelên şûşt û kubên mezin ên darê, bi şikên nîv di şikilan de veşartin û tevahiya deqeyan çilê soya sauce derxistin.
  2. Heke bixwaze, hûn dikarin bixweberî spî û spaxên dilxwazî ​​zêde bikin.
  3. Îdî nuqteyên ku bi xwarin amade ye û hişkiya şewitandinê li ser pişkek di paqijkirina panê de rûnê û rûnê germê belav kirin.

Pork li Shanghai-soy sauce

Kişandin:

Amadekirin

  1. Ji bo pêkanîna tedbîre, pork pisîkên mezin dişewitîne û bi avê bi sisiyan ji sisiyan de avê veşartin.
  2. Em pişkên di rûnê kêlê rûnê û şewitandin li ser germtir belav kirin.
  3. Niha Niha şewitandina soya sauce, şekir an jî honey bike, dahatê lûkulê kûçikê avêtin, sevê bi xwarinê vexwarinê û pork di bin lidê de heta ku hûr û amade ne amade bike, carinan bi zûtirîn davêjin.

Çiyayê bi soy sauce, garlic û germ

Kişandin:

Amadekirin

  1. Çiçek çêtir e ku ji bo berê vekirî bikar bînin. Ew pêdivî ye ku pêdivî ye ku bi soya sauşê tije bikin, paşê di rûnê rûnê de rûnê heta ku rengê guhertin.
  2. Di dawiya frying, garlic û germê piçûk bidestxistin.