Kes pizza hez nakin? Belkî, ev mirov nîne. Ev xwarin, ku ji me re ji welatên Mediterranean hat, yekem qewimên festîvalê ji bo demek kêmînek kurt e. Pizza xwarinek gerdûn e - ew ji bo xwarinek normal, xweya festîv e, ew bi sopî tê kirin. Pizza dikare bi hêsanî û li zûtirîn li malê bibin, bi taybetî jî eger mêvan li ser derê. Gelek pispor hene ku ji bo çêkirina malên pîzasê, û pir pir pizza toppings in, ew e ku bi taybetî bi piranî ji bo jinan re hêsan e. Em ji bo xwarina rastîn, pizza-pizza li malê ya xwarinek hêsan pêşkêş dikin.
Ji bo pizza-pizza home
Ji bo xwarinê pizza paqij, hûn dikarin xwê bi xwarin an bê xwarinê bikar bînin. Recipe for testa bêyî ku hûn xwarina pîzîkî pir bêtir bikar bînin.
Xwarinê ji pizanê xwarinê
Kişandin:
- 4 kulên genê xwar;
- 4 çermên margarine;
- 2 çermên şekir;
- hêk
- 1 Glass of water;
- xwê
- xwar.
Amadekirin
Avê pêdivî ye û bi xwarinê veşartî. Avê, xwar, mermarîn, zêrîn, avê û xwarinê bişînin. Avê di nav cîhek germ de bête kirin û ji bo 2 demjimêr bistîne. Piştî du demjimêr, xwê de divê hevpeymanek hevpeyivîn û ji bo saetekî din vekişîn. Avê amade ye.
Recipe for pizza without yeast on kefir
Kişandin: 2 kulikên xwar, 1 egg, 300 gram rûnê, 1 katalê kefir, salt.
Kefir bi rûnê re vekirî ye û wan bi hêsan û salt. Xwarinê xwarinê bikin û bi xwarinê zêde bike. Hemî heta ku hêsantir tevlihev bikin û di nav sarê de 1 saet de bistînin.
Recipe ji bo testek pizza li ser kefir dikare di her recipes de tê bikaranîn. Pêdivî ye ku lezgîniya lehê xwarinê ye.
Pizza tije
Em pisporên herî baş yên ji bo pizza-pizanên kêfxweş pêşkêş dikin:
- pizza Margarita. Kişandin: 1 kîlometrên tomar, 300 gramên pembijî, basil, salt;
- pizza "Classical". Mêvanan: 4 tomarokên mezin, 60 gramên hanê, 60 gramên pêzik, 60 gram zêrîn, 1 avocado, rûnê zeyt, salt û mîkrok;
- pizza "di Neapolitan de". Organî: 3 tomarên navîn, 300 gram anchovies, 150 gramên pêzik, 120 gram zeyt, gûç û mîkrok;
- Pizza Bi masî. Avantîv: 0.5 kîlometrên toman, 150 gramên pîran, 1 dikare sardinesê, 2 tîpên perê rûnê, salt;
- pizza "Deryaya mûsilê". Kişandin: 1.5 kilogramên mussels, 0.5 kilogrên tomoks, 3 kevirên lûksê, yek taşonê parsley û oksgano, rûnê rûnê, salt;
- pizza "Chicken" Mûzgehan: 600 gramên kûçikê derê, 400 gram tomar, 5 tîtonên mîksiyonê, 3 kevirên lûkul, piçûkek piçûk, çûkek parsley û dîl, rûnê rûn û salt.
Pizza li malê
Pizza pizza for pizza baking should be fried with oil of vegetable, tilê veşartî û li ser pirtûka hanê. Li ser hevşek avêtin ser kevirên tijî, paqijkirina pîranê (eger pisîk di xwarinê de pêşkêşkirî ye) û pizza bi xwarinê bişînin.
Heke pizza ji bo xwêk, şîrk an qîrîn tê bikaranîn, hingê demjimêr wê 30 deqîqe li germiya 250-280 dûr e.
Heke xwê paqijê pizza ji bo kar tê bikaranîn, wê bi kêmanî an saet hildibe. Pizza li vê testê divê di 30 deqîqeyan de li germê 250-ê de bêdeng be, paşê germahiya 220-dersê kêm bikin û 30 deqîqeyên dî dî. Pizza dikare di rûn, microwave oven an aerogrillê de veşartin.
Di amadekirinê de, amadekariyek paqij û pizîkek bîhnxweş bi bîhnfireh çêtir e ku li ser masê û mezinên li ser masiyekê rast e.