Çavên çavdêriya xwarinên xwarinê, amadekirina amadekariyê, dikare sermayeya sereke ya maseya festive bibe. Ji ber vê yekê, berhemek di navenda a maseya banqetê de bifikir e, lê heger hûn hûn bi seafûdê re tije bikin - hûn dihejînin ku hûn bi mêvanan berbiçav bibin. Der barê çiqas bi sefûdê re di çarçoveya cîhanê de cîhanê de amade bikin, em ê li ser dagir bikin.
Riyayê zêrîn bi sefûdê di Spanish de
Paella - hema hejmarên sereke yên xwarinê spanî ye. Ev xwarinê neteweyî di rûmetiya xwe de heye, ew ji bo pirtûka xwarinê vekirî ye, û ji bo vê spanî paella tûrîstan ji tevahiya dinyayê werin. Çi wusa ecêb in di çarçoveya Îspanyayê de bi seafoodî ye? Bila fam bikin.
Kişandin:
- filenî - 390 g;
- stûnên banê - 115 g;
- zêdebûna brokoli - 80 g;
- scallops - 160 g;
- kemî - 240 g;
- mussels - 210 g;
- sauce tomato - 65 ml;
- birçîbûnê - 355 ml;
- şerabê spî (dry) - 355 ml;
- Spî spanî - 1 item;
- sausage-shareware-sharp-55 g;
- paprîka smoked - 1 teaspoon;
- lûkserî garlic - 1 pc.
Amadekirin
Divê pelikê piçûk di binçikên piçûk de, dravî bi hev re bi saxên chorizo re. Pêdivîya tomato tomar, broccoli berbiçav û lûkulê zêde bikin. Piştî 3 deqîqeyan her tiştî bi birçî û şerabê tije bikin. Bi agir zêde bikin, destûr bide destûra mîkrok, destûra xwarinê, scallops zêde bikin. Piştî 10 deqîqeyan, agir biçe navîn û mûzêlên bi mirinê vekin. Gava ku hemî hemî tête avêtin, û germên giyayê hişk dibin, paqijkirina agirê ji agirkujiyê vekin û paqijên kaxezan bişînin. Ev qeletek hêsantir dê alîkarî li ber jêrên xwarinê çêbikin.
Rice bi seafûdî di Japanese de - xweya soya saoyê
Kişandin:
- cloves of garlic - 4 pcs.;
- root of ginger (with thumb) - 1 parçe;
- serî - 85 g;
- potatoes - 115 g;
- zucchini - 155 g;
- mirinên mezin hene - 12-14 pcs.
- kulîlkên grey - 2 handfuls;
- masî spî - 355 ml;
- soy sauce - 45 ml;
- Ji bo 15 ml;
- myrin - 15 ml.
Amadekirin
Veşê xwe bidin avêtin. Zû zû zêrîn lûkulê kûçik û pêdivî zêde bike. Piştî 3 deqîqeyan, potatoes dişewitînin, 3-4 deqîqeyên din din bisekinin û bi mirinên mirinê vekin. Dema ku tîrêj rengê rengê biguherin, materyalên xwarinê bi spîç, birot, soya sauce, dil û mirinê tevlihev bikin. Dema berdewam bikin ku taştê nerm be. Naveroka naveroka bi rice. Starch ji ji darên diranan re dê alîkarî kurt bikin û perçeya bêhtir sauce.
Heke bixwazin, firotanê bi seafood dikare di multivarquet de were çêkirin, pêvajoya xwarinê ya ku di "Baking" de vedigihîne, paşê lihevkirina şiklê "Çenching" biguherînin.
Çawa ku bi seafûdê di Thai de çiqas bixwin?
Ev Thai dish ji hêja berhemê tête çêkirin, ku bi lez zû bi mirin û hestî tûşî. Ew xwarinê bi lez û berbiçav re şaş dike, bi hestiyar û xweşikî ji bo hezkirina tûj tije.
Kişandin:
- berhemên germkirî - 2 tomar;
- mirinê - 470 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- serî - 45 g;
- hêk - 1 parçek
- soy sauce - 10 ml;
- kelek germî - bîhnxweş
- masîxanê - 45 ml;
- kevirên hêşîn û germên basil.
Amadekirin
Bi soy sauce bi masî şuştî û kincê şekirê bike. Di nav germê de, germê rûnê, bi lez zêrîn bi lîlekî bi şikilî bike û şermê zêde bike. Dema ku qalikê dawiyê gilê veguherîne, ji bo çend çend deqeyan perçikên kevir û xerîb bikin. Piştre naverokên kûçikê bi rebarê xwarinê, tevlihev bikin û hêvê bikujin. Zûtirîn bi zûtirîn vexwarinê vexwarinê bi vexwarinê vekin û destûrê bidin destnîşankirin, û paşê dansê bi sauş amade kir ku di destpêkê de. Bi tîrêjên nû re veşartin.