Di xwarinê xweş û balkêş de ne tenê ne xwar û bêhêzên bêbawer hene, heke hûn dixwazin tenduristiya bihêz bikin û menuê xweşik û tendurustî bikin, xweya paqijê xwe bi sebên xwe bi sûd û dilxweşiyê binivîsin.
Salmon bi zeviyên rûnê
Kişandin:
- potatîkên piçûk - 750 g;
- xemgîniyê - 1 têr. spoon;
- juice of 1 orange;
- honey - 2 tsp;
- pelê salon - 4 slices;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- Green peas in pods - 250 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons.
Amadekirin
Oven di 180 dûr de germ dike. Potatoes di nav 10 deqîqeyan de avê avê têne şandin. Dema ku çuştê bikişînin, pişk anîn û bi zêrîn anîn. Em pişkên salmon di nav xwe de amadekirinê amade dikin û ji bo demekê ve diçin. Germî di nav pirtirên mezin de tête kirin.
Hêzên nîv-çandî destûr têne kirin û li ser kincê balkêş bikin. Li ser topên çiyayên masî, gewrê û avê bi rûnê rûnê, rûnê bi reh û mûçikê re danîn. Li ser topên zeytên perçeyên masî derxistin, ne ji bîr nekin ku bêdengiya mirinê bikin. Ji bo 20-25 deqîqeyan masî. Salmon bi sebên sermayî re bi saxê spî re xizmetê dibe ku bi masî, an jî bi hêsantir bi rûniştina mirinê dakêşin.
Salmon bi ziravên di nav spî de
Kişandin:
- tevliheviya her cûreyên kêfxweş;
- pelê salon - 1 kg;
- honey - 1/4 tomar;
- garlic - 3 kevir
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- sûkê spî - 1 têr. spoon;
- nû tewre - 1 têr. spoon;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Preheat rûn ta 180 dûr. Miks ji aliyên li ser pirtûka pelê belav kirin, tilê rûnê, xwê, lemon û giyayê. Em paqijên sivik bi cilikê veşartin û di nav xwarinê de bistînin.
Dema ku sebên paqij dibin, Di kelek piçûk de, honey, xwarinê zêrîn, petrolê zeyt, paqijê spî, thyme, salt û mîkrok xistin. Li ser kelê salonê li ser kelê xwe bişîne û dermankirina encam çêbike. Masî bi qulikê vekin û di rûnê 20 deqîqî de rûnê avêtin.
Salmon bi vexwaran veşartî
Kişandin:
- pelê salon - 4 parçeyan;
- xwê, kewçêr;
- avê 375 ml
- milk - 1 item;
- starch-tbsp. spoon;
- rûnê zeytê
- lemon;
- potatoes - 2 parçe;
- seranserî - 1 pc.
- celery - 2 stems;
- tov
- erebeyan - 1 parçeyê;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Vegetables têne qewimandin û heta ku heya avê bi avê vexwarinê nêçîr kirin. Piştre, herdu paqij li paqijkirina ziravê bike û bi tevlihevkirina ava avê, starch û şîr. Ji ji jorên masîgiran veşartin û bi xwelek veşartin. Heta ku masê amadekar e.