Salmon masîfek biheq û kêrhatî ye. Û du caran tiştek baş e, ev e ku hêsan e ku pir bixwin. Tûqa xwarinê ji salmon zehmet e, tk. Ew gelek baş bi vebawer û paqijên hevgirtî bi hev re hev. Masê sereke nekin, tk. Dema ku ew pir bi tevahiya hemî bixweşî, mîkrobat û vîtamîn winda dike. Di vê gotarê de, em ê ji we re bi xwe re bêjin ka çawa çawa bi rêkûpêk bi salonek salon amade bike ku di binê şikilê de bêtir ji bo vîtamîn û kêfxweşiyê ji masî ji jencê û kêfxweş be.
Recipe for salmon steaks in the bed in the foil
Vê gavê dê ji bo ku hûn bi şewitandina masîgiran re bi bîhnfirehê dilxweş bikin.
Kişandin:
- dill - 1 bunch;
- steak of salmon - 2 pieces;
- garlic - 3 diranan;
- biçûk - 1 pc.
- Petrola Zeytûnê Extra Virgin - 45 g;
- xwê, marjoram, kewçêr.
Amadekirin
Hişkek paqijî, tilikê bi çapemeniyê vekişand. Ji hebê lemonê vekin, jinek hebe, em ê wan derxînin. Em ê rûn, marjoram, salt, jencê zêr, giyayê, garlic û dill in a bowl, tevlihev bikin. Steaks min in, em ew baş baş dihêle û di çarçeyek kûr de digerin. Nêzîkî nîv saet şewitandin, paşê masî li ser kelê xweş bikî, perçeyên ku bi "kûç" re veşartin, da ku hinekî masî vekirî ye. Em ji sermayeyê ji jorîn veşartin û di rûnê 185 dûr de rûnî de.
Gelek fikrên ku di çilê salonê de çiqas dixebitin hene hene. Ew li ser tiliya stê girêdayî ye. Lê belê tu çu masî çawa çiqas mûçik e, em ji bo 20 deqîqeyan, lêgerîn an jî 5 deqîqeyan de xwarin dikin. Vê demê ev e ku ji bo masê amade amade dike. Hemî wê demê her dem wê tenê bez kirin.
Salmon bi vebaweran di nav pencilê de rûniştin
Masî, li gor riya vê paqijkirinê, dê bibe merasîm herdu herdu mas û festîvalê. Ew bixweşî bi xwe re vekirî ye, ku pir hêsantir dike û xwarin xwarin.
Kişandin:
- lemon - ½ pcs.;
- tîmotek piçûk - 1 parçek;
- steak of salmon - 1 piece;
- serî - ½ pcs.;
- garlic - 1 tooth;
- karsazan - ½ pcs.;
- potatoes - 1 piece;
- soy sauce (nehêlî) - 2 têr. spoons;
- masiyan ji bo masî , petrolê zeyne.
Amadekirin
Potatoes di çarçikên piçûkan de, qirçan û zîmên keviran têne qelekirin. Em ji çermê tomar veşartin û di kubesê de jêbirin. Di kulikê de, soya sauce, levên lûksê, lûksandîkirî, masûrek, gûr û pişk. Steak thickness of 2 centimeters well mine and dried. Em parçekek mezin li çarçûkê zêrîn dorîn, wê bi petrolê bikişînin. Potatoes di çarçoveya masiyan de dorpêç kirin, em li ser serê rûniştin, em di teyranan de di navîn de, tomar û teyrên li ser zêrîn bixwe bikin. Hişyariya pakê, da ku ne ku zirarê zirarê bikujin, an jî hemî hemî dê di dema xwarinê de bikişînin. 20 deqîqeyan, li germ di 195 dûr de.