Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çiqas kêfxweş û bi lez danê zêrîn. Ew tenê bi tenê ji hêla zarokên piçûk, lê ji hêla mezinan re bê sipas kirin. Herweha bi kêfxweş in, ew jî bi awayekî erênî bi karanîn e, ew ji hêla vîtamîn, protein û hesin dewlemend e.
Milk buckwheat porridge
Kişandin:
- buckwheat - 1 item;
- şîrk - 3 tomar;
- avê 300 ml
- butter -50 g;
- şekir piçûk e - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Di saucepan de, avê paqij kirin, wê avêtin û şilê baqwheq derxistin. Ji bo 10 deqîqeyan bixwin, û paşê şîrê xwar bikin, heta ku amade amade ne, agir û puff kêm bike. Piştre bi kelek ji xwarinê veguhestin, pişkek mûçek zêde bike û şekir şewitandin. Bi her tiştî baş tevlihev bikin û di bin 10 deqîqeyan de di bin lid. Em pîvanê bi berê xwe anî an jî mîna wê.
Ji bo pitikê dîktêkerê şîrikê
Kişandin:
- şîrê - 0,5 tomar;
- ava 100 ml
- buckwheat - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Buckwheat bi baldarî veşartî, şaş û piçûk xist. Piştre zeviyê xwarinê bi karanîna xwarina xwarinê bixwin. Mîrê û avê di nav çermê de xwar kir, xwarinê û rûnê buckwheat. Germê kêmtirîn kêmtir bikin û, stirring, ji bo 10 deqîqeyan diçin. Heke pêwîst be, wê bi şîrê bi xweş bike û pitik bike.
Di nav gelemperî de kulikê şîrketê
Kişandin:
- şîrk - 3 tomar;
- buckwheat groats - 1 item;
- masî - ji bo hilweşandinê
- şekir baş e - bîhnxweş.
Amadekirin
Buckwheat şuştin û bi kulîlê pirivarkî veşartî. Mûzek, şêrîn bişînin ku şîrîn û şîrîn bike. Vebijêrk vekin û bernameya "Milk porridge" hilbijêrin. Piştî ku nîşana dengê me, em dorpêçê kulikê di bin lidê de hiştin ku ew hindik hûr dibe.
Recipe for the porridge of spiced milk
Kişandin:
- buckwheat groats - 1 item;
- Milê 3.2% - 3 tomar;
- butter-50 g;
- cinnamon - 1 stick;
- nutmegê germê - bîhnxweş;
- şekir vanilla - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Em pêşniyar dikin ku hûn şîrînek spîzîkî bi şîrkek dilxweşî û aromatic çêbikin. Ji bo vê yekê, şîrkek di saucepan de, şûrekî cinamon, piçûk nutmegê veşartin û xwarinên li ser stûyê danîn. Piştî avê, hêdî bi kemamonê vekişîn û bi şûşt û rûnê darê veşartin. Şekirê vanilla şirketê bikişînin, dakêşin, wê bişînin û heta ku ew amade amadekirin dakêşin. Di dawiya dawiyê de, em kulikê bi kûçikê tije bikin.