Di binê dermanê de dê alîkarî li we li malê strudelek amade bike. Wekî ku ji bo vê dessertê bîhnfireh bi bîhnfirehiya dilsoz, hûn dikarin wek berberên çîrek, û apples an jî hêsanan bikar bînin, bikaribin bi mîrisan re tije.
Stenbolê vîdyoyek bi cherry - dermanek klasîk
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-290 g;
- ava paqijkirî - 160 ml;
- petrolê - 40 ml;
- xwêçêk - xwar
Ji bo dagirtinê
- zêrînek bêhnê - 750 g;
- şekir germê - 320 g;
- bermîl û pişk - 100 g;
- butter - 100 g;
- şekirê paqij
Amadekirin
Pêşîn, ji hêla strudel ji bo dermana klasîk vexwarinê amade bike. Ji bo vê yekê, du sed gramên rûnê bi rûnê qirikê çêbikin, paqijkirina avêtinê, çermek ji rûnê vexwarinê zêde bike, ava avê bike û xwarinê bike. Bi hêsanî, ew ê venegerin ku pir xeber be û wê bi destên xwe veşartin. Lê dîsa jî bêtir xwarin zêde nekir, lê tenê destên xwe bi petrolê vexwarinê bikin û ew ji deh deqîqên din re heval bikin. Piştî vê yekê, em kovara xwarinê bi fîlmê xwarinê derxistin û ji bo nêzîkî saetekê veguhestin.
Di vê demê de, em ê amade dikin. Ji bo vê yekê bikin, bêyî bêkêşanek di saucepan de cih bikin, bi şekir bi xwe re bike û agir bike. Komkujiyê bi kelekek hilweşîn, stirring, û bila ji bo pênc deqan ji bo germê navendê navîn. Niha qirêjê ji agir vekin, qirikên di şirûnê de bişînin, û paşê paşê di rengê xwe de bavêjin û da ku ew dakêşin.
Germên berbi an bermîlê li ser paqijê hişk dakêşin û ji bo heft deqîqan ji bo bîhnfirehî, germî, seranserî navîn. Piştî şikilê tevahî, germê germê li tankerê blender.
Li ser rûhdanek zeviyek paqijek an qulikê paqij bike, ew bi rûnê rûniştina rûniştinê vekin, daştê li navenda xwe belav bike, ew bi rûnê piçûk dûr bike û ew diçin û bi qasî pênc millimeters. Piştî vê yekê, bi pişta kulîlêdan hilkişîn û dest bi zû ve dişewitîne û bi zû ve diçin. Gelek tedawiya germê ya tûşî divê bi vî awayî hûn dikarin li ser cilê an tewrê bibînin. Piştre bi kincên kevirên dûr ên rûnê veşartin û damezrandina strudel. Em ji rûyê rûnê ku bi mûzîka kûçikandî, paqijkek bi kar tînin, û paşê gûçê hûr dike, ji piçikên piçûk dûr vekişîn. Em kişandin, zêrîn bi şekirê din û spî veşartin
Di amadekirina amadebûna me ji bo pênc deqîqan bisekinin, û paşê veşartin, em bi şekirê paqij kirin û bi qeşa qirêjê re xizmetê dikin.
Di pêşniyarê pêşniyarê de pêşniyarê pêşniyarê ji bo ku apple strudel classic. Tenê di vê rewşê de, li şûna pîran, hûn hewce ne ku hûn apên dakêşin, û li ser qurçikên kûçikên bermayî.