Brokoli brookoli ji bo hilberên xwarina herî girîng e. Tiştekî din jî mîna mîna tîrêjê asparagus veşartî , da ku navê navberê duyemîn broccoli asparagus e. Lê berjewendiya sereke di karûbarên herî girîng de ye. Broccoli ji bo laşê mirovahiyê li dijî mirovan, ne tenê bi tenê tedawî dike, lê her weha astengkirina atheroscleros, nexweşiyên cardiovascular, nexweşî bi bi germ û germ bi xwe re bigire. Pir caran, brokoli tê bikaranîn ku ji bo nexweşiyên têkildariyê re girêdayî nexweşî. Li gorî lêkolînek nêzî, ew bi bandor ji bo pêşîlêgirtina kansera alîkariyê dike.
Lê digel hevpeymanan, ji bo hinek sedemên brokoli têne hilberînek bêbawer têne dîtin. Em biceribînin ku bizav bikin ku ev nêrîn çewt e. Gelek tedbîranên brokleyê bi kemerê amade bikin, ku em pêşniyar dikin, û hûn ê kêfxweş dibin şaş kirin.
Bermavê şîrketa broccoli bi kemer
Kişandin:
- kulikê brokoli - 1 kg;
- şil - 2 parçeyan;
- garlic - 2 diranan;
- masî - 6 çermê;
- birêkiya devê - 2 l;
- kem - 400 ml;
- Mîkroşên mirinê - 8 pcs.;
- parsley, xwê, germ, nutmeg (erdê).
Amadekirin
Broccoli paqijkirin, paqijî veşartî û pêdivî ye. Stems di kubên biçûk de jêbirin. Pêran û şêrîn. Di saucepan de diçû, xwarin û garlic hilweşînin. Em di birayên darûyan de bicivin. Di birçî, di bin lidê de, hemû broccoli. Dema ku kargerê kurt dike, em di hin kemaxan de û her tiştî her tiştî paqij dike. Mass, what happened, on the heat, salt, seasoning with spices.
Cenazeyek di panikê de bikaranîna mûkê germ dikir. Pûçek parsley di nav pelên cuda de ye. Kişê bimîne.
Li ser sifrê em ji ber brookoli di plîlên kûr de şewitandina kemerê dixebite . Di her platekê de, kûçikek kûçik xistin û hildikin da ku nimûneyên wergirtin. Em hêşîn û parsleyên paqij dikin.
Flannel bi broccoli û kemer
Kişandin:
- Broccoli - 800 g;
- şewitandin - 2 parçeyan;
- hêja - 2 parçeyan;
- ham - 300 g;
- kelek kemîn - 3 tilpên;
- pirtir-50 g;
- mûz - 1 çermê;
- rûnê olê - 1 çermê;
- Sûkamên balsamîk - 1 çermê;
- nutmeg grated;
- xwê, giyayê reş.
- pelên xwê.
Amadekirin
Broccoli di nav deveran û parçeyan vekirî ye ku ji bo 15-20 deqîqeyan ji mêrên bi hev re veşartin. Vejavên din jî dihêlin
Pelên kevirên pisîk bi mûçikê paqij dikin, bi tevahî komkujiyê vekin û ji bo çend çend deqîqeyan de bixwin. Di rûnê de, firotanên piçûk ên hemî herdu aliyan. Em ji cilên zeytê zeytê çêbikin, ku bi reklama balsamîk, salt û mîkrobatê vekirî ye. Bi kulkek bi qelekek bikişînin. Bila pelên salad ava bikin.
Em ji flênek amadekariyê ji pişkên avê belav dikin, pelên dirûşmên cilên cil û paqijan li ser topên xweş bikin.