Takoyaki xwarinê zû ya kevneşopî ya Japonî ya kevneşopî ye, ku ji beranserê cîhanê ya populing dizane. Piçûkên octopus di cûreyek "coat" de rûnê pişikê û pîçê de, û qulikê bi meydana û kesan veşartin ... tenê tenê Japonî ye ku dikare bisekinin. Ew ne hêsan e ku ji bo destpêkê veşartî vê amade amadekirin, lê em ê bizanibin ka çawa çawa takoyakî, çiqas tedawî ye, û wê çi bibe.
How to cook takoyaki?
Beriya ku tu takoyaki amade bike, divê hûn hewceyê ku her hewceyê hewce bike, û heger hûn îro, octopus anîn bibînin, bi taybetî taybetmendiyek takoyaki-frying bi taybetî, tiştên hêja zehf e: tiştên ku li ser cîhên me, hêsantir ne hêsan e, lê hûn nikarin li ser înternetê ne. Vê pispor di vê panê de çi ye? Ew di nav deverên wê de, ew e ku dibe ku ew dabeşkirina xwarinê xwe nîşan bide normal, da ku bi dirav e. Heta ku takoyaki ji bo her cûreyan, û herweha masî sauce, taybetî takoyaki-sauce, kûçikên teyr û şavên tuna (Bonito) hewce ye ku hewceya kombu dasi û katsu dasi (an jî hêsan-deryaya deryaya deryayê) bikirin. Hemû materyalên hêsan e ku di nav hebên nermaciyên bazara bazarê yên mijarên olî yên an jî, li gorî klasîk - li ser înternetê bibînin.
Niha em bila rasterast bi pêvajoya xwarinê xwarinê, ew e ku çawa çawa takoyaki amade bike.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-300 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- ava (sar) - 1 l;
- xwêçêk - xwar
- kbabu dasi - ½ tsp;
- katsu dasi - ½ tsp;
- soy sauce - 2 tsp.
Ji bo dagirtinê
- oktopusê çêkirî;
- şîra kesk - ½ beam;
- crispy rice - 100 g;
- Cheese - 70 g.
Ji bo tofan
- Japonya Mayoyê
- takoyaki sauce;
- kevirên tuna.
Amadekirin
Me ji hêla hêsanan ve xist, avêtin û avê. Di encamkirina encamê de rûnê, hemî xwê û heta ku homogeneous hevbeş tevlihev kirin. Cellên li panoyê takoyaki-fryek bi awayek bi bi rûnê rûnê an qirêjê vexwarinê ve girêdayî ye, ew bisekinin ku pan paqij dike.
Ji hêla panên di panên di panê de (pir xemgîn nekin heger heya li ser perçeyên piçûk derxistin), hingê niha ev e ku wextê pêdivî ye ku pisikên kesk ên kûçûk, pişkên octopus, kûçik û kûçikên grated.
Ji bo ku bizanibin ka Takoyaki amade amade ye, hewl didin ku li ser vê yekê bikin, eger hûn nekin, hingê hûn hîn bimînin (li seranserî, fêrbûna rastê nêzîkî 10 deqîqeyan dike).
Yek alî şaş bû? Em di 180 dûr de vedigere û yê yekemîn yek ji bîr bikin.
Gold takoyaki li malê xwarinê têne kirin û li ser damezrandina planê de xizmetê têne kirin û bi şêweya meydana, taybetî sauce ji bo takoyaki û şewitandinên pîroz têne kirin. Bon appetit!