Vegetavên birçîbûnê di herêmê me de neheqdar eşkere navdar e, û ji ber vê yekê gelek tecrûbeyên ji bo amadekirina wan hene. Dema ku hûn hîn jî digel lêgerîna teknolojiyê ku ji bo zivistanên amadekariyê teyrên amade dike ji bo zivistanê, paşê, dibe ku, dibe ku, dersên me ji gotara we re bixwaze.
Tîmên zindî yên lûksê ji bo zivistan - rûsî
Bila ji bo serfirazên navîn di meha herêma me ya tîrêjê de, herî ser "ewle", "ewle", dest bi lûksî, rezwan, germ û germên lûral bi destpêkê re dest pê bikin.
Kişandin:
- tomokên nû - 2, 8 kg;
- şekir - 130 g;
- salt - 90 g;
- serê laşê
- 15 peppercorns;
- pelên laurel - 8 parçeyan;
- vinegar - 45 ml.
Amadekirin
Berî zivistan ji bo zivistanan di nav bankan de hilbijêre, bankên xwe bi baldarî xweş bikin û hişk bikin. Di nav deveran de paqijên parçeyan dabeşînin: Mê masî, pelên laurel û diranên garlic. Li seranserê bîhnxweş bîhnfireh û teyrên tevlihev kirin.
Di yek û nîvê lîberên avê de, şekir bi şekir bi hilberê û di nav rezçê de bicih bikin. Li jarsên tiravên tije hilweşînin û bi lîsan vekin. Em li ser parastina avê rûnê avêtin û ji bo 8-9 deqîqeyan (ji bo sedsala 1 lîtar). Ew tenê bimîne ku ji bo lîberên hişk bike û hûn dikarin qeçaxên ji bo porê sar.
Marînîn, tomokên zûtirîn xwarinê
Kişandin:
- tomatoes - 1.6 kg;
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- deryaya marjoram ;
- salt - 15 g;
- şekir - 5 g;
- Pejeyên black-black-5 pcs.
Amadekirin
Recipe for expression for tomatoes merely on fruit without any skin possible possible, and berî berî berî tomarokên hilweşandî, wan paqij bikin û paqij bikin. Pelên laurel, marjoram, pebbîr, û herweha kîtalên şekir û avê bi avê avê ve bistînin. Ji bo çend deqeyan vexwarinê bixwin, da ku ew bêtir dilxweş dibe, û paşê tîmên pûçikan di binê jarsan de bidin. Herweha, kûçikên ku di pêşî de riya pêşîn ve veqetîne.
Ji bo zivistanên kesk ên zêrîn
Kişandin:
- tomokên kesk - 650 g;
- honey - 10 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- pelê laurel
- tovên kêrîn - 1 têr. spoon;
- apple cider vinegar - 125 ml;
- stûyê cinnamon;
- cloves - 6 buds;
- ava 120 ml
Amadekirin
Tomatoes li jorên paqij ên paqijkirî têne avêtin, û ji hêla materyalên mayîn veşartin. Di şevan de bi kincên marinade, bi lîsan veşartin û bi xwarinê an xwarinê bi tilê vekin. Hêzên lîsan hilweşînin û jarsê ji bo hilberînê vebikin.