Ji bo pisporên hinek pişkên ku xwarinên van xwarina xwarinê pir nû dibin. Di vê rewşê de, divê hûn ji bo zivistanên Krasnodar sauce, ku ji bo her tiştek xwarinek bêkêmasî be baş be.
Caviar ji dadgehên sorê sor
Ev tiştek erzan û rast eşkere ye. Ew wek xwarin û xwarinê bi goştê re xizmetê tê kirin, û tenê li ser rûnê belav kirin. Bi vî rengî bi Krasnodar sauce ji bo zivistanan, we pêdiviya we ya elementên traceyên herdem herdem herdem li paş veguherîne.
Kişandin:
- petrolê - 200 ml;
- zucchini - 3 kg;
- salt - 2 çermê. spoons;
- sauce "Krasnodar" - 0.5 liters;
- serî - 1 kg;
- bingeha acîtîk - 1 têr. spoon;
- şekir 4.5 kulikê spoons;
- karsaz - 1 kg.
Amadekirin
Di saetek navîn-sîcepan de ava avêtin (li ser qasî sêyemek sêyemîn) û kûrrên wê di wê de, pêşî paqij kirin û paqijên piçûk. Zucchini şuştin, wan veşartin û qirikên spî diçin, paşê paşê bişînin. Bi agirê germ bikin û sebên germ nerm bikin, ku ew amadekariyê ye. Di heman demê de, pisîkên nîv-êgirên piçûk derxistin û rûnê şevê bisekinin, heta ku ew bi sîlek zelal in. Zucchini, şewitandin û kûrrên tevlihev bikin û tevlihevkirina vebaweriyê bi bi blender. Piştre sauce "Krasnodar", acheyên acîk, salt û şekir bike.
Stir baş bikin û caviar li jarsên nîv-lîber hene ku ji berî veşartî hatiye çêkirin. Piştre, konseran bi zucchini di Krasnodar sauce de li qonaxek zêrînek û nîv saet ji dorpêçê ve girêdayî ye. Piştî vê yekê, jorîn hilkişin, wê paqij kir û wê li qaçeka germî veşartin heta ku ew şaş dike.
Lecho courgeons bi bi vexşandina sor
Heke hûn dewlemendiya havînê ya fêk û sebaweran winda bikin, nebe hêşin. Ev ripe zucchini bi Krasnodar sauce bêtir çêtir e ku ji bo xwarinê vexwarinê an xwarinê herî exlaştî ye, kîjan mêvanên xwe şaş bike.
Kişandin:
- kevirê kevir - 1/3 pod;
- zucchini peeled - 1,5 kg;
- sauce "Krasnodar" - 250 g;
- mizgeftê - 300 g;
- Rûnê şevê - 1 glass;
- sêvê sêvê 4% - 2.5 çerm. spoons;
- serî - 300 g;
- şekir - 7 têr. spoons
- kûrrên - 300 g;
- salt - 1 têr. bi topê.
Amadekirin
Hemî rezen Pîvana nîvê kevirên mezin. Cenazeyan di nav şikilan de an qirêj kirin, bi karanîna pir mezin. Li ser tîrêjek mezin a tîrêjê rûnê germê, rûnê gur û gûr û germ dikevin û ji bo 10 deqîqe berî ku sebên gelemperî nebigere. Germî di kubên piçûk de an qulikên piçûk veşartin. Pevçûnê marrow û kubên navîn ên navîn. Di kûçek kûr de kelek avê da ku hejmara kovara Krasovarar sauce her du caran bû. Hingê derê zikrîn û mûçê rûnê, sauce, xwêk zêde bike, şekir û kewçêr bişînin. Di qonaxa dawî de, şewitandin û pargîdan zêde dibin, piştî ku her tişt bi tevahî vekirî ye.
Pan di nav germê navîn de û, piştî ku li benda bendê de, ji bo 40 deqîqeyan ji bo lexkirina xerîbê bigire. Berî ku dawiya zûtirîna xwarinê xwarinê derman dike, bi baldarî biseketin û bi zikrasî mîna Krasnodar sauce û carotên hê jî di karseyên jûr de germ dibe. Containers divê li avê avê paqij bikin û nehêlin, nehêle parastinê dikare "wenda". Piştre li jars û paşê şilê xweş bikin, ew li cîhê xweşikek veguherînin.