Bean-spî, ku ji bo mekêşî ye, hema hema her kes nikare bêyî pirsgirêkên li pişta pişta xwe an jî li ser pencilê mezin dibe, dibe ku riya derve. Kulturiya Derve ya Ewropa ji Hindistanê û kolonî ya başûrê Başûr ji Ewropa re hat çêbû, lê ew li başûrê hawirdora rojava baş ava bû. Ji ber ku nerazîbûna wê,, kalîteya xwarinê, hilberînek dirêj, sean dest pê kir ku hema her derheqê cîhanê çandin. Û îro îro hêsan e ku meriv bi firotina gelek pirtir, di lîsteya hilberên berhemên cûrbekirî de xwar e. Ji bo taybetmendiyên xwarinên xwe yên nirx û naveroka caloriyê, white beans jî ji hêla xwarinê ve hatin nas kirin. Niha ew yek ji beşên bingehîn ên xwarinê tendurust e ye.
Naveroka calorîk ya spî
Bi rengê zû, zirav, mûçeyên dijwar, berbiçûk bîhnfireh, hingê nûtirîn ew nexwe xwarin. Ev hilber bi hêsanî ye, pir caran ew dikare were parastin, xwarinê an jî paqijkirin, û wekî an jî garnishek cuda an jî wek beşek xwarinên bêtir tevlihev. Her çiqas ku berî van berî vekirî bûn, paşê ew divê di nav ava dezdeh demjimêr berî ku xwarinê de avê avêtin.
Naveroka calorîk ya nermî ya spî 102 kcal gol, wê gelek proteîn, pir mûçûk e, lê naveroka pir girîng ya komên karbohydrate heye - ji sedî 40% ji giştî ya giştî. Her çiqas hemî heman heman yekê, ji ber avahiyeke vîtamîn û mîkrocellên wê di avahiyê de pir baş e. Naveroka calorîk ên yên spî yên spî yên piçûk kêm e - 99 kcal per sed gram e, lê cûdaware bi hilberê spî ne.
Li gorî pisporan, ji bo kêmbûna bîr û dirûşmên spî yên kêm bikin - hilberê mecbûrî ye. Wê zû zûtirîn hestiyariya dilsoziyê dike, ji bo demeke dirêj dirêjî birçîbûnê. Lê gelekî pir zêde ji bo ku tevlî tevlêbûnê ye, ne jî, ne, ji hêla mezin a karbohydrates ve tête bîra xwe ye.