Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çawa kûçikê birkêşê li kêfxweşiya xweş û rast bi amade bike. Li gor şêwirmendiya me, hûnê xwarinê jencê û bîhnxweş bibin, ku dê bi temamî her kesî bi xweş bikin.
Çawa ku di panêlekê de çalek bermê bikî?
Kişandin:
- qulikê ya nû ya nû - 800 g;
- spî - bîhnxweş
- Butter - 35 g.
Amadekirin
Em ê rûnê şuştin, bi wê bi kaxezek paqij bikî û xwarinê bi pişkên piçûk yên li ser tîrêjên jêbixwe. Piçeyek mirinê li ser pîrê bikişînin û wê dihêle. Salt û kewçêr tevlîhev têne û bi baldarî veşartî ji herdu aliyan re. Em di bermê dihêle pênc 5 deqîqên pêşîn û xwarinê belav kirin, û piştre bi zûtirî spatula û qehreyê heta ku li pêşê amade amade bike.
Di tîrêjê de ji bo tîrêjê vekirî yê tîrêkirî
Kişandin:
- beef - 1 kg;
- bulb - 100 g;
- petrolê yên germ
- spî
Amadekirin
Ji ber vê yekê, di sauçûkek piçûk de avê, xwarinên germê û germê bi germê navîn danî. Di heman demê de, em panek xemgîn bikin û petrolê bişînin û germ bikin. Em piçikek bisek biceribînin, rinse, hemî tilê jêbirin û bi dirûşmên xwe veşartî. Em cenazeyê qulikê diçin û avê nav avê avê bavêjin. Piştî 20 kîlometre, dengek bi kar tîne, bi baldarî xwarinê jê re bike û bi qirêjê bi rûnê rûnê bişînin. Ji bo 15 deqîqeyan, ji bo germbûna bilind de, stirring, germkirina dawî. Dema bêyî hilweşînê, em pûçan paqij bikin, ji hêla nîvê keviran veşartin û xwarinê bi xwarina nîv-xwar. Pêdivî ya pêşîn amadekirî, paqijê xwê bikişînin, bilind bi lûkê vekin û 5 deqîqeyên din ji xwarinê bixwin.
Bêfê diçin di panikê de
Kişandin:
- beef-500 g;
- xanî - 2 teaspoks;
- semolina - 100 g;
- petrolê - 100 ml;
- hêja - 2 parçeyên
- spî
Amadekirin
Ji bona amadekirina amadekariyê xweşikên kêfxweş ên hêja, xwarin çêtir e ku meriv ronahî û piçûk hilbijêre. Ji ber vê yekê, çilê bixweşî veşartî, bi tûzek hişk derxistin û paqijên piçûk veşartî. Piştre her perçeyek di semolina dipped de, bi fîlmek li ser topê û pêçik kir. Di kûçek piçûk de, mîkroşika hûkê xistin û paşê spî û parsekek têr de zêde bike. Her çiqas perçê her duçê di mangoyê de, û paşê di nav germê zêrîn de rûnê û rûnê rûnê rûnê tîrêjê. Em li ser sebên û herbên nû yên baxçê yên baxçeyên xizmetê dikin.