Bi rûnê gulanê û toxanê

Dema ku zivistanê hîn jî diçe, hûn hewceyê li masê dewlemendî û germ heye. Di vê gotara de ji bo van van xwarinan, em bi kêfxweşî bi we re parve bikin. Bixwarinê bi çêk û çalê çêbikin çawa bixwînin.

Bi rice and beef with Soup kharcho

Kişandin:

• Bef (pulp) - 300 g;
• rice - 100 g;
• walnuts - 1 handful;
• tomar - 3 parçeyan;
• seranserî - 1 pc.
• garlic û chili - bîhnxweş;
• xwê, germê - tam bikin;
• petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
• kelek nûze - ji bo nifşê.

Amadekirin

Bhef şewitandin û ji fîlmên paqij kirin. Xwarinê di saucepan de bişewitîne û avê avêtin avê. Avê avê paqij bike, paşê germ kêm bike û 1.5-2 demjimêr.

Dema ku bira xemgîn e - em ê ji bo mayînên din ên balkêş bibin. Germbûna zêrîn û germê heta rûnê zêrîn zêrîn. Ji bo toasted toasted, kevir, garlic û kevirên kûçik derxistin.

Ji birîna dawî ya me em xwarinê, ew bi strawê vekişînin û wê paşê paşê bi paşê reşê re rûdinînin. Em di xewê de xwarinê xwarinê şewitandin.

Tomatoes blanch û xwe veşartin. Di kulîlê blenderê de fêk derxistin û di nav maşê de xistin. Panato paqijê bi panê bi sondê ve girêdayî ye, û pênc deqîqe ji bo 5 deqîqek din di bin lidê de.

Em bi xwarin û germên germên germî yên sûkê xizmetê dikin, xwarinê bi cilantro xwarinê dikirin.

Recipe of germî bi germ û rûnê re

Kişandin:

• beef steak - 1 piece;
• champagons - 200 g;
• masî - 4 têr. spoons;
• rûnê - 3 têr. spoons;
• şewrê birçîbûnê - 1 l;
• nîvê sedsala berhem;
• kulikê - 3/4 tomar;
• xwê, germê - tam bikin.

Amadekirin

Steak beef kubes. Di panek kûr a kûr de, em ê rûnê germ bikin û xwarinê heta ku ew amade ne amade bike. Wekî zû bewanê nêzîkî amade ye, em xwedê zêrîn û çalek mûçikê da ku wê bike. Ji bo 10 deqîqeyên din, an jî heta ku zêrîn zêrîn digerin hev. Ji naverokê ya panê bi bi birayên birçîbûnê, xwarina pêşî xwarinê xewê û heta ku heta berhemên amûra berhemên amadekar amade bibin. Sîlim û giyayê bîhnxweş.

Gava ku şemdem nêzîkî amadekar e, hûnê rûnê rûniştina rûnê û rûnê ta ku zêrîn di nav tîrêjên cuda de. Em bi tevliheviya avê di nav şewqê rûnê de û li benda bisekin, heta ku ew pişk dike. Niha hûn dikarin şewitandina agir avêtin û kemê germê bide pan. Dema ku ev yek di nav xwe de ve girêdayî ye, ew nirx nake, ji ber ku tîrêjê dikare germê hilweşîne, da ku hinek birîrek li ser platekê bixwin, di binê sondê de û di vê formê de.