Yolk beşek yekbûyî ye ku hêja. Ji bo xwarinê, ew e ku ne ji bo xwarina zêrîn, lê hemî hêja, lê her rojê ji 1 rojî bêtir xwar bixwin. Bi giraniya giran bi alîkariya alîkariya zirav e. Germê hêja ye ku ji bo taştê vexwarinê ye. Pêvekirina vê xwarinê dikare citrus fitr be, ku alîkarî ku hestiyariya saturasyonê bibînin, lê di heman demê de dê alîkariya wê poundsên nermayî kêm bikin. Egg yolk dikare bi cebbage bi avê ve avêtin hevbeş. Ev xwarin jî bi tenê di sibê de kar tîne. Ji bo xwarin û xwarinê hûn dikarin heman cebabe heman xwarinê, lê bêyî vexwarinê bixwin. Hûn dikarin salon bi zerikê re bikin û bi zeytek zevî an germê hilber bikin. Vegetables ji bo saladek baştir e ku ji bo wan hilbijêre ku di starchê de ne. Agah divê nû bibin. Hûn dikarin germên zincî û sûkên bermî bistînin, bi vî awayî xwarinê cûda celebek din. Diet dê di dema rojane ya we de pisporên fîzîkî tevlihev be.
Têkiliya kulikê zikê
Hejmara kulikê ya zerikê di mîkroka henê de li mîkrojeya mîkrojeyê di asta 33% de ye. Di kîlovê de çend çolî hene? Nirxa enerjiyê ya nêzîkî 3 caran mezintirîn di protein de, û nêzîkî 60 kcal e. Li gor hejmara sîgorta nîvro, 210 mg, protein - 2.7 g, germ - 4.51 g û carbohydrates - 0.61 g. Di zerikê de bi baskî fîlyayî fîlyon, pîlunsaturated û mononaturated ye. Ji van, ji% 47 ya oleic acid pir pir zêde ye.
Zerikê çiqas baş e?
Heya sereke, ji zerikê ji hêla henek hêsan e, ew e ku di vê vîtamînê de B12 de ye. Ev vitamin hêz û hêzê dide bedenê, kesek kêfxweş û hêzdar dike. Dema ku ew tavilê tune ne jî zarokên xwe têne dayîn.
Ji bilî, di nav zerikê de heye, vitamin A heye , ku têgihîştina çêtir dibe, û jî ji zûtirîn zûtirîn ve dike û çêkirina hucreyên kanserê
.Bi ziravê ya B1, B2, PP, E û D, ku bandora tevahiya bedenek bandorek heye. Ji ber vê komîteya vîtamîn a dewlemendiya hêk ya hêk jî di xwarinê zarokê de tê bikaranîn. Lê ev yek e ku di nav zeviyê de karbidest e. Ew materyalên wekî phosphorus, choline, selenium, melatonin û lutein hene.
- Fosphorus di rehna fîzîkîolojî de ye ku di bedenê de pêk tê û herweha alîkarî dike ku germ û diranan di rewşeke baş de bin.
- Choline piştevanîya sîstemên kartî û psîkolojî piştgirî dike, ew hucreyên nervas bixwe dike. Ev materyal li di raw yolkê de bêtir eşkere ye.
- Selenium ji laşê hawirdora ji hawirdora parastina mirovan re diparêze. Bi antioxidant bû, bandor li ser laşê dûmanê tutunê, radyasyonê, gazên kişandinê, dermanên derman û maddeyên din ên din dikevin.
- Ji bo ku melatonin, ew bedena xwe digerin, di avakirina hucreyên nû de beşdar dike. Ev celeb ji bo pêşveçûna porê germ û gavên çerm e.
- Lutein ji bo çavên xwe baş e. Nîşana kîtrobatê xilas dike.
Contraindications for utilisation of yolk
Pevçûnên sereke ji bo bikaranîna hûkên chicken ên chicken re, yekem, hemî li pêşiya cholesterol ve girêdayî ye. Di zerikê de ji hêkek navîn a navendî, heta 275 mg ji materyalê dikare bibe. Ji ber vê yekê, mirovên ku ji nexweşiya dilêşî dibe ku ev hilber bi hişyariya giran re bikar bînin. Lê ev fêm dibe ku fêm bikin ku ne hemî koleolololê bedenê dibe. Ew ji hêla lecithîn ve tête qedexe ye, ku di nav hûkenek mîkrojmar de pir mezin e. Scientists tecrûbeyên wergirtin, wekî encama ku têkiliyek neyekî ye ku di zêdekirina kolonololê de û hejmarek hêkên xwarin hene.