Ji bo jinên ku bi tecrûbeya vê mijarê re mijarê ye, pir caran dibe ku bêhtir hûrgelan û hêj bi bêdeng e. Lê ji bo kesên ku tenê zanistên bingehîn ên xwarinê hîn dikin, binê materyalê dê dê di pêşniyarkirinê de amadekirina amadekariyê ya buckwheat de, û dê beşdarî encama nimûne ideal. Bi tevahî, rastî, ne hûrgelên ku hûn hewce ne ku di pêvajoya xwarina xwarina xwarinê de bisekinin, ji bo çêkirina xurtkirina garnish û başahiya wê ya pir baş e. Li vir, armanca çalakiyên girîng e, û zêdebûna rastên beşan, û, bêguman, hinek hûrgelên erênî yên ku ji bo bîhnfirehiyê çêtir bikin.
Rêberê herî baş e ku buckwheat e ku xwarinê li avê di saucepan de xwarin. Em ê di nav kitêba paşnavê de gotûbêj bikin.
Çawa di avê de saucepan-çuçê çawa di avê de berbi berbi xwarinê bikişîne
Kişandin:
- borbheat - 1 part;
- avê paqij kirin - du parçeyan;
- xwê di nav kevirê xwarinê de xwar kirin - bîhnxweş;
- gundê cotkariyê - kêrhatî.
Amadekirin
- Dibe ku faktorê herî girîng a di buckwheat xwarinê de rêjeya rastê ya germ û avê ye. Her tim li ser perçeyek botwheat hûn hewce ne ku du parçeyên ava avêtin. Ji bo nimûne, heke hûn kincê buckwheat bigirin, hingê di vê rewşê de divê ew du pêçan bişînin pan.
- Hilbijêre saxçek ji bo xwarinê xwarinê, em ê hesab dikin ku buckwheat dê dema ku du xwarinê xwarinê, û du caran nîv caran jî. Ew çêtir e ku bi kincê piçûkek bikişînin, ev ê wê bi erênî li ser bîhnfirehê bandor bike.
- Di destpêkê de, em hema heya pêwîstiya nirxên buckwheat bikirînin û ji xwe veşartin, hûrsazên bêbawer an neheqiyên bîyanî ne.
- Ji bo çêtirkirina bîhnfirehiyê, baştir dibe ku ji croupa piçûk li ser paqijê hişk bin. Ji bo vê yekê, ew di bin kêşeya kelandî û bi berdewamî digerin, em ji bo pênc deqan ji bo germtir bilind dibe û heta ku tije taybetmendiyê dest pê dike.
- Piştre, gavên gavê gelek caran veşartin ku ji bo dorpêçiya darê veşartin.
- Avê pêdivî ye ku avê paqij e ku di saucepanê de tête xwar kirin, em jî ew avêtin, xwê bextê tamxweş bikin û berbawek amade kir ku di wê de.
- Bila materyalên nû dîsa diqewim, germê bi binê herî kêm kêm bikin û konseror bi bi lidarxistinê veguherînin.
Çiqas li ser avê buckwheat bixwin?
Bêguman, pişkên buckwheat baş amadekirin, bi şûştî û bi avê bi pêşveçûna rastê bi avê ava. Çiqas çuçek li ser avê çiqas bimînin, da ku ew xwarin, lê naxwaze? Vê yekê ev pirsgirêk e ku hemî malbata xemgîn dike, yê ku cara yekem ji bo buckwheat bixwin.
- Dema ku dema buckwheatandinê xwarinê, hûn pêşî divê yekem germbûna rastê bikin. Divê ew bi zelal be. Porridge nayê avêtin, lê tenê hinek hinek piçûk xwar dike.
- Li seranserê, ji bo firotina buckwheat li ser stoyê wê dê bîst de bîranîn. Di encamên rastîn de tevahiya avê bi gurat û tevlihevkirina xemgîniyê ya wê ye.
- Di dema amadekirinê de amadekirina buckwheatê vekirî ne, pir kêmtir tirsa xwarinê di xwarinê. Ji ber vê yekê hûn dikarin encam bikin û encamê wê nebêjin.
- Li gor amadekirina pîvana buckwheat, ew hewce ye ku bila bila bike û biçûk biçin. Ji bo vê yekê, pêdiviya bi agirê ku hûn hewce ne ku ji bo bîst û sî de bîranîn an qulixê bixin. Piştî vê yekê, bîhnfirehiya xwarin di demên xwe de çêtir dike û hestiyarek xemgîn û taybetmendiyeke taybetî ye, tiştek ji bîhnfirehiya muffin ku diya me di ovenê rûsî de xwarin.
- Berî ku xizmetê, firotanê buckwheat divê bi mûzîka mîkte û tevlihev vekirî be. Ji bo her cûre xwarin, ew ê ku hûn xwarin, masî û mizgeftê bixwin. Lê tenê tilê buckwheat, bi sebên pispor tê, dê ê xwarinê xweş û xwarinê be.