Cyanocobalamin, an vitamin B12, di laşê mirovan de synthesîzekirin ne, lê hê jî her rojê em mecbûr e ku her tiştek piçûk e, lê pir kêm e (tenê tenê 0.0003 mg). Ew di pêvajoya metabolîzmê de girîng e, ew e ku ji bo xebatkariya mêjû û nervous sîstemek nervous e, ew ji mebestên balkêş û dewletên hestyar ên neyînî diparêze, rêberê xwînê derman dike, depozîteyên xwarinê baştir bike. Gelek materyalê me em dikarin ji xwarina xwe bigirin, lê ji bo vê yekê hûn hewce ne ku hûn bizanin ka kîjan vitamin B12 di çarçoveya rastîn de xwarina we çêbikin.
Ma kîjan herî vitamin B12 heye?
Berhemên ku bi naveroka herî mezintir ji naveroka cyanocobalamin vegere ye, lê ne pork, lê beef an vek. Bi tenê 20 gramên vê xwarinê tête ye ku ji bo xwarinê vexwarinê vexwarinê bide. Pisporan pêşniyar dikin ku her çend hefteyek du caran hebe ji bo dayikên pêşerojê cihek heye ku hewceyê hewceyê zêdekirina dose ya vitamin B12, divê ew bi zarokên xwe bixwin.
Çavkaniyek din dewlemend a cyanocobalamin masî, bi taybetî, şîrîn û salmon, herweha din seafood, sereke krîb. Ji bo ku dê kêmbûna kêmbûna vîtamîn dê ji bo 100 gramên xizmetên piçûk hebe hebe.
Ma kîjan xwarinên din ên din ên ku zûtirîn xwarinên vitamin B12 hene?
Di nav hilberên din ên ku di hêmanek biyolojîk de çalakiyek girîng e têne pêşkêş kirin, divê hewce ye ku hûn şîr, kovar, pişk, kêr û keçan binivîse. Di şîrê normal de ji hêla ne hêja ne, di hilberên şîrkêş de ev tiştek bêtir e. Ji ber vê yekê, heger hûn bi herdem bixweber bixwin, rojane her roj, paşê nebatiya vitamin B12 li laşê we dê bi rastî tehdît bikin. Lê ji bo pisporên pisporan pêşniyaz dikin ku xwarin di hefteyekê de sê caran sînor be, lêgerîn tenê tenê ji bo pîvanê xwarin û pîranê kêm-calorie.
Kîjan xwarinên xwarinên vîtamin B12 hene?
Xwarinê ya hilberîna cyanocobalamin pir kêm e, da ku qezenciya wê pir caran bi alîgiran ve tête kirin . Û hê jî, divê hilberên van nexşeyên nebawer bibin. Ew dikarin bi xwarinê rojane xwe berbiçav bikin. Çavkaniya vîtamin B12 dikare xwarinê tevahî xwar û gezî ji tevahiya danê be. Her weha baş alîkariyek dê di çarçoveya pelên çermî de bexşîn in: pişk, lettuce, şewitandinên hêşîn - ew jî hejmareke hinek cyanocobalamin hilberînin.