Ji jinekê ji jermê sar ji xemgîniyê ye, wê şîreta ku dê ji hêla mezin û zarokan re dilovan e. Pirsgirêka ne-standard ji bo pêvajoyên fêkî dewlemend ên dewlemendî dê rêbazek pêşniyazek amadekariyek xwezayî ye, ku alternatîfek girîng e ku şîrîn kirîn.
Çawa ji sêvên jûçik bixwin?
Ji bo ku apple jiyayê hişk çêbûye çêkir û bi encama daxwaza xwestî xweş kir, hûn tenê ne tenê hilberên hilberên rast, lê herweha hewceyên teknolojiyê yên xwarinê. Herweha, hin hêrsên ku dizanin ji rîskên têkbirina kêmtirîn kêm bikin.
- Bawer ji bo ku hûn hewce ne ku ji cûreyên dilxweş bijî an bi piçûkek biçûk bijartin.
- Fruit têne şuştin, di nîvê qut de, rakêşî yên bingehîn û bi pişkên sîteya sîtîmê ve girêdayî bûn.
- Citric acid add to the mixture of sugar-bean-ê wê rengê parastina û rengê xweşfikir ên spî yên berbiçav biparêze, û meyroşek wê dilxweşiyê, piçûktir û bîhnxweşek nû bide.
- Pêlikên firotanê di destpêkê de di şucepan de, di xwenekek, microwave an pirjimar de pirrjimar tehlikê tête kirin, paşê gavên xwezayî an jî bi kûjeyên kûzîkê ve avêtin.
Jam ji apples dry
Dry jam from apples - riya ku paşê wê paşê tê gotin, bi bîhnfirehiya xwe ya bi temamî bi tevahî hemî mesrefên karkeriyê bistîne. Encamê dawîn dê bi temamî bi rengê fêkî fêkî girêdayî ye. Heke dirûşmên zû di dema tedawiya germê de bête avêtin û nehêle paqij dikin, ew e ku ew bi awayek bi rêbazek bi amadekariyê ku xweşkirina xwarina xwe amadekar e
Kişandin:
- apples - 1,5 kg;
- şekir - 450 g;
- citric acid - 1.5 tsp.
Amadekirin
- Mê aps têne avêtin, şeş li ser kincê balkêş kirin.
- Şekir bi bi citric acidê vekin, bi tevlîhevkirina kulîlkiya sêvê veşartin, pirtûka ovenê bi xweya 200 salî bişînin.
- Piştî 30 deqîqeyên baxçê, slûkên li ser pirtûka parçekirin veguherandin û destûr da ku di odeya xanî de 2 rojan de rûnin.
- Jûştê jîn a jinek ji mûçeyan veguherînek nermalek vekirî ye.
Ji jinek ji sêvan di Kiev de
Li malê rûnê zêrînek hişk a jam dikare rêbazek provenek kevn be, amade bike ku pişkên germî yên pirrjimar di nav şekirê de. Kuleya kevneşopî ya kevneşopî jî hîn tê bikaranîn ku ji mîkroşên mermaleyên dilxweş ên xweş bibin.
Kişandin:
- apples - 1,5 kg;
- şekir ji bo xwarinê - 450 g;
- şekir yan şekirê paqijkirî ji bo şewitandinê.
Amadekirin
- Apples juicy are from the core, jêbirin dişewitînin, ku bi şekir û çepê têne veşartin ku ji bo çend saet û şev di şevê de ji hev veqetin.
- Bi kelepek di kulîlan de bête belav kirin, û dema zêrînek zêrîn dişewitîne dema ku tîrêjê xweş dike.
- Pêlikên şirsê dişewitînin, destûr bikin û rêve bikin.
- Dema xwarinê û zelaliyê bisekinin ku ta ku pişkên radyoyî têne derxistin xwarinê şewitandin.
- Piştî ku germbûna dawiyê, lobules li ser destûra û destûr kirin ku syrupê dakêşin.
- Li ser parçekirinê ji bo rojek ji bo pirtûka xwe veşêrin, paşê şekir an xwarinê.
Ji jinek ji sêvê di rûn de
Ji hêla pêşniyarên jêrîn ên jêrîn ve girêdayî amadekariyê bi bîhnxweş û bîhnxweş a apple jam amade kirin. Di vê rewşê de, her dem ji her tiştî fêkûpêk hilbijêrî ye, ji hêla slûş ve girêdayî ye û ew nexweşî ne. Ji encamên bêkêşî ve biparêze û li seranserê yek lobules derxistin.
Kişandin:
- apples - 1,5 kg;
- şekir - 450 g;
- cinnamon erdê - 1,5 çerm. spoons;
- citric acid - 1.5 tsp.
Amadekirin
- Preparing and cut into apples slice, on a tray baking.
- Bi zêrîn bi kinamon û cîtric acidê vekin, ji paqijê ji jorîn veşartin.
- Di rûnê de 30 deqde de di rûnê rûnê rûnê sêvê de rûnê, piştî ku ew çend rojan li ser parçekirin vexwarin.
Ji sêviya microwave rûnê şêrîn a nebaxşandin
Dibistana jêrîn ji bo apple dry jam bi xweya microwave ve tê kirin. Di rewşeke pêwîste di vê rewşê de hebûna pişkek li ser amûr an jî, bi îdeal, rêjîmê peyda dike ku dê pîşesaziya fîloyê û paqijkirina hevdengî ya xweş bike.
Kişandin:
- apples - 0.5 kg;
- şekir - 150 g;
- cinnamon - bîhnxweş
- citric acid - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Kulîlk di nav sêlikê de, ku di amadekirina microwave ovenê de li peywirê pêdivî ye.
- Bi tevlîhevkirina şekir, citric acid û cinnamon.
- Li microwavekê di 5-15 deqîqeyan de, bi hêza amûra xwe girêdayî ye.
- Destûra li ser şertên odeyê veşartin û dirûşm bikin.
Ji jinekê ji sêvê veşêre
Ji jinebîrên aromaticê ji sêvê li gor riya jêrîn amade amadekirin. Ji ber şewitandina şekirê şekirê, ji ber ku ew bi karûbarê nexşîna elektrikê têne xwar kirin. Di şirupê de, heger bixwazin, cinnamon, vanilla an cûreyên din ên bijartinê.
Kişandin:
- apples - 1,5 kg;
- avê - 2/3 cup;
- şekir - 400 g;
- juên lemon - 1,5-2 st. spoons;
- cinnamon, vanilla.
Amadekirin
- Ji şekir û avê, serxweşiya şekirê vexwendin, û wê li ser meyamon û vanilla zêde bike.
- Kêlên kevir ên dorpêç bikin, girseyî bidin ku, heta ku şikilê bistînin.
- Heta ku slûşên zelal in.
- Li ser germê bi şevê germê veşartin û ji jermê ji sêvê li 60 salan 3-5 saetan dakêşin.
Ji jinek ji sêvên pirrjimar
Heke hûn di xwarinê antonovki kevneşopî ya kevneşopî de, pirr caran pirzimanî wenda dike û encama daxwazê xwestina pirsgirêk e. Ji bo ku dilxweşiya fêk ji bîhnxweş bîhnxweş çêbikin, ev dibe ku gelek multivarka bikar anîn, dibe ku ew li ser sîpûyê welded, û paşê li ser parçekirin an jî di hilberek elektrîkê de xwarin.
Kişandin:
- apples - 1,5 kg;
- avê - 2/3 cup;
- şekir - 600 g;
- juên lemon - 1,5 tsp.
- şekir yan şekirê paqijkirî ji bo şewitandinê.
Amadekirin
- Di cîhê de di moda "Varka" de veguherîne û ji syrupê avê û şekir ji amade bike.
- Ji pisîkên kulîlan di nav pencilê de derxistin, ji bo 15 deqîqên bi "Apenching" veguherîna amûran biguherînin.
- Di şewitê de şewitandin berî appleyê bikişînin, piştî ku wê destûrê dakêşîne, bi veguhestiyek veguhestin.
- Ji sêvên Antonov re ji sar vexwarinê bi şekir an jî xwarinê veşêre.
Hûn ji jinebîrên jermê biparêzin?
Ji bo zivistanê, ji bo zivistana pêşîn a germê zêrîn e, ew girîng e ku ew bi awayekî rast bigirin, da ku hestiyariya xemgîniya xweşikên xweşikên nû yên nû û şiklê xweş bike.
- Piştî amadekirinê, şîrîn diçin jars, pirtûka kaxezan an bûkan.
- Konseran di nav tarî û pêwîstiya zûtirîn de rûnin, ji bîhnxweşiya biyanî parastin.
- Dry jam from the apple fresh can be in the bag of vacuum in any condition.