Fagotini mîna Empanadas di Amerîkayê Latîn an bi profiteroles re ye ku li Fransa - kevirên kevneşopî. Ka em ji bo amadekariya phagotini çend xweser û tedbîranên hêsan binêrin û tevliheviya xwe ya kêfxweş dikin.
Fagotini ji puff pişk
Kişandin:
- Bendava puffê de - 400 g;
- sausage-200 g;
- Cheese - 100 g;
- hêk - 1 parçek
- Butter.
Amadekirin
Çawa çawa fagotini cookie? Em puff peryry, hingî bi kulikan veşartin û nîvê amadekariyê ku di nîvê sosage û pêncê de amade kiriye. Em bi dawiya duyem re veşartin û bi baldarî veguhestin. Pan paqij bi mûzîkê tête, em ji fagotini armanca, em bi wan re tijilî bişînin û di nav rûnê 190-ê de rûn di nava 25 deqîqeyan de digotin.
Fagotini bi chicken
Kişandin:
- ava germê - 250 ml;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- salt - 1 teaspoon;
- şekir - 1 teaspoon;
- nû ya rûn - 10 g;
- rûnê gulanê - 500 g;
- seranserî - 1 pc.
- pelikê-300 g.
Amadekirin
Berî me em amade dikin. Ji bo vê yekê, pêdawî bi kubek bi hev re bi qulikê mirinê û hemî tijî bikişînin heta ku nîvê paqijê bi rûnê zêrîn bi petrolê zeyt. Çimkî xwê, di avê germ ê xwarinê de, şekir, xwê, rûnê, rûnê sifted û dihêle kûçikek hişk, ku hûn destên xwe nekin. Piştre em di bin kulikê de, vexwarinê paqij kirin, bi bi tewra ve vekişînin û wê ji bo 1.5 demjimêr di nav germa warm. Piştre em di nav 12 beşan de parve dikin, ji her yek ji me re blokek biçûk dike û di nav çepê de. Em ji serî tije belav kirin, em daketin ser keviran û di nav muffin de belav dikin. Em nêzîkî nêzîkî nêzîkî 30 deqîqeyan ji bo 200 kêliyê rûnê rûn
Fagotini ji potatîkê bi pesele
Kişandin:
- potatoes - 2 parçe;
- Cheese - 100 g;
- basil - bîhnxweş
- hêja - 2 parçeyên
- xwarinê - 100 g;
- petrolê
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Potatoes bi awayekî yekser şuştin û dişewitîne. Paqij bike, paqij bikin û di nav mashê de kişand. Cheese, egg, salt û giyayê bikişînin. Gelek tevlihev û tevlihev re. Piştre ji mehekî potatîkê ku em kexas dike, em li wan pîvan û basilê belav kirin. Em di tilê de, fîlmek xwarinê bikar tînin. Next, ji bo 30 deqîqeyan de fagotini di sarfê bişînin. Bi kûçik û kewçêr bi hêja çerm. Pêlên tûjên pêşî di hûkê de, û paşê di xwarinên zêrîn de heta ku zêrîn zêrîn. Em li ser pûçek paqij bike, li ser kaxezek veşartin û di nav rûn de 10 deqîqeyan bixwin.