Salad ji navên germ û cûrên - ne tenê bi dilxweşiya dilxweş û dilbazî, lê lê jî jî kêrhatî ye. Hêvî amadekar e, hûn ê bi "herdu çûkên bi kevir bişkînin" bikujin û ji ber ku hûn ji mêvanan re dilovan dikin.
Salê bi cenazeyê, xwîn, şewitandin û kulber
Kişandin:
- beef liver-350 g;
- hûk - 4 parçeyên
- karsaz - 4 pcs.;
- kûçikên kewçêr - 200 g;
- bulb - 4 pcs.;
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Em ê liverê amadekirin, hemî nerazî nebînin, ew bişaxin û, eger bixwazin, ew di şîrê şewq bikin. Piştre heta ku ta xwarin, paqijkirin û pişikên piçûk diçin. Just shinkem cucumber pickled , and carrots boiled on a grater. Em li ser germê paqij, paqij bikin û li ser rûnê paqij bikin. Agahiyên zehmet têne girtin, em protein ji aliyekî veqetînin û li ser pir zehf li hev veqetin.
Li ser kevirên salad, hemî bi mayonise veşartin: yekem hinek zîrek, paşê nîvê germî, kûçik, cûr, cilên hêja, yên mayî, kulk, şil û yolksan derxistin. Berî ku xizmetê dike, bila xwarinê di çend saetan de di navendî de bimînin.
Salad bi gêr û kûrên Korê
Kişandin:
- hûk - 6 parçeyên
- liver-300 g;
- garlic - 2 kevir
- lemon - 0,5 parçe;
- bulb - 4 pcs.;
- erebên korea - 400 g.
Amadekirin
Livera ku heta ku li avê vexwarinê tête xwarinê, kûçik û şewitandin di nav şikilên spî de bikişe Gava ku bi tîrêjên pancake di panakêşê de pêdivî ye. Piştre wan bi qirêj, şîn û şikilan zêde bikin. Em bi avê paqij bikin, bi nîvên nîvê şewitandin.
Niha nuha hemû materyalên di kulikê mezin de tevlihev bikin û dilxweşiya lemonê digotin, li ser germek piçûk. Ji ber ku zehmetiya xwarinê, bi rêya lûksana çapemeniyê ve ve girêdayî ye, hilberê germ, germ, şil û hestî bi meysezî û tevlihev vekin.
Saladê ji kinc û kûrrên ji germê
Kişandin:
- Kûrên Koreyî - 100 g;
- liverê liver-300 g;
- butter - 10 g;
- rûnê zeytê
- pelên şewitandinê - 0.5 danê
- walnuts - 50 g.
Ji bo sauce
- Sûkamên Balsamîk - 30 ml;
- rûnê zeytûnê - 90 ml;
- xulamê - bîhnxweş
- mayyonise.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, saladê paqij eşkere şuştin, zû, em ji wê ve digotin û di nav xweya salan de danîn. Piştre walnuts û mixturek zêde bike. Di vê parallelê de, em amadekariyê gazê amade dikin. Ji bo vê yekê, birêkûpêk bi rûnê zeytê zeytê, bi rekêşkêşkêşî veşartî, hevpeymaniya mayyonê û xerdek zêde bike. Her tişt ji bo homogeneity vekin û li ser vê sauşê salad derxistin.
Liverê şîn veşartî, rûnê xwarinê, di çarçikên mezin û paqij de rûnê xwarin. Piştî vê yekê, em di nav 8-10 deqîqeyan de bi tîrêjek zeyt û zêrîn û zêrîn belav kirin. Em liverek li ser planê veguherînin, bila bila kurt bikin û li pelên lettuce hilweşînin, li ser seranserê jovê ya lemon. Em sermayên piçûk yên tomar ên nû yên berbijêr dikin, bi nermên dirikê veşartin û li ser sifrê germek xizmetê dikin.
Salad bi kenê û kûrên kulikê
Kişandin:
- liverek liver-800 g;
- bulb - 5 pcs.;
- karsaz - 4 pcs.;
- hêsan - 5 pcs.
- spî
- petrolê
- mayyonise.
Amadekirin
Ji bo ku bi germ û gûrrûbeyan re amadekariyê, hêvên zehmet dibin, avê vexwarinê û rêve bibin. Liverê kûçikek zêrîn biqilîne, û paşê kengî bistîne. Gewrê paqij û celebek mezin in. Dibe, em di panê piçûkek biçûk de derbas bikin, heta ku ji bo 5-5 deqîqên nerm nerm.
Ji hêla zêrîn ve ji hêla zêrîn ve vekirî û ji hêla zêrîn ve girêdayî ye. Eggs paqij kirin, li ser germek mezin. Em li kûçikê biçûk bi kûbên biçûk. Dema ku hemî materyalên avê jermê odeya hûrkirî ne, ew di salad bowl, seza bi meonîze de, tevlîhev û sar bikin.