Malê ji alîyê alkolê ve ji alîyê xaniyê dê ji bo kirîna nirxa navîn ya cîhek baş e. Heke hûn serketin, paşê amadebûna amarek şer bistînin, lê hûn dikarin bi cîhanê ya 40% (dilî) alkalîtal, vodka kalîteya an jî paqijên baş têne veguhertin.
Dermana ji bo cognacê ji bo alkolê homemade
Pêwîstina sereke ya cognackirina xwarinê ev e: e ku vexwarinê rengek eşkere ye. Ev dikare bi gelek teknolojî bikar bînin. Di vê armancê de pêşînek pêşîn, em ê şekir şewitandin.
Kişandin:
- 40% alkol - 2.8 lîder;
- şekir - 65 g;
- barkê oak - 1 tbsp. spoon;
- budçeyên derxistinê - 2 parçeyan;
- nutmeg (tevahî) - 1/3 pcs.
Amadekirin
Bi îdeal, ji bo ku ji alkolê vexwarinê di malê de çêbikin,, bermîlên nû yên nû bikar bînin, lê ji ber ku piraniya me tune ne, barkê oak ê dê şewitandina dariyê. Em ê bermayî li bankek navîn didin.
Pêşîn divê hûn şekir di nav koramelek tarî de bikişînin, ew bi agirê navîn a di sauté de dorpêç bikin. Di hilberê de dê li ser çend çermên karamelê be, dê paşê şîn û di alkolê de bête kirin. Piştî ku caramel çûne û barkê oak, û bi wê reşik û paqijê tevahiya nutmeg. Piştre tevlihevkirî ye ku paşê bi lîtikek ve girêdayî ye û di nav meha tarî û şêr de çep. Piştî şikilê, vexwarinê ji alîyê paqijê gauze ve derbas dibe.
Homekade ji alkolê mal - riya zûtirîn
Bêguman, ev ripekiya nasnameyê dikare bêtir bi lez tê gotin, ji ber ku ew ne mehê nebe, lê çend rojan lê çend hefteyek. Di vê rewşê de bîhn û rengê şekirê şekir, lê qehwe ne.
Kişandin:
- alkol - 1,2 l;
- şekir - 10 g;
- qadên qadê - 5 g;
- leaflet laurel - 1 pc.;
- budçeyên derxistinê - 2 parçeyan;
- kevirê (black, pea) - 2 pcs.
Amadekirin
Di çarçoveya 40-mêr alkolê de, bi şekirê xweş bike. Li ser du-sê an sêyek sêyemîn, paqijê derxistin, pelê laurel derxistin, kevir û masî yên mîkrok zêde bike. Ji kevirên gûze binin, çalek ji wê vegotin û ew bi alî vexwarin. Di bin hefteyê de di binê zirav de binê vexwarinê. Dema ku enfeksiyonê tije ye, tîrê ji vexwarinê vexwarinê û bîhnfireh dest pê dike.
Homekade Cognac ji alkolê re bi çîkal
Ji bo ku nasnameyê bide dayik tenê ne tenê şadek dilxweş e, lê tewre jî, çîkok dê alîkariyê bike. Ji kerema xwe ji bilî bêtir çixikê germî, vexwarinê bixweberê kêfxweş, dilşikdar e.
Kişandin:
- çûkê black - 210 g;
- alkol - 1.4 lîder
- avê 355 ml
- Şekir vanilla - 5 g;
- şekir - 840 g.
Amadekirin
Di çarçoveya çixulê de çakçikê xemgîn bike. Piştî ku kişandin, çîkok bi vodka bikeve û ji hev re çend rojan bisekinin û tevlihevî vekişin. Piştre, divê hûn şîrkek hêsan ava bikin ku li serhevkirina avê û şekirê. Dema ku syrup xwedî rengek rengî ya rengî heye, ew ji germê rake û bi şekir vanilla vekin.
Mixture of chocolate and alcohol, bi hişk veguhestin, syrupê bi hev re, paş vexwarinê vexwarinê û paşê ji çend rojan re sar bikin.
Çawa ku ji alîgirên mirinê bi alkolê malê re çêbike?
Kişandin:
- alkol - 540 ml;
- prunes - 5 pcs.;
- cloves - 1 bud;
- pepper - 3 pcs.;
Amadekirin
Hemî materyalên di nav firotanê de tevlihev bikin û 10 rojan bêdeng bimînin. Her du rojan qutiyeke bi vexwarinê veşartin. Piştre cognac bi rêya fabrika kincê kinc û gûze tête şandin, û paşê çend rojan ji bo şîrketan ve çû.