Jam ji pîriyek ji bo zivistanê - xwarinê

Melonên bîhnfireh bi bi awayekî pir zêde zêde re hevgirtî têne kirin: ji ji hêla vînê û vîranê ve, bêtir exorîkî, mîna zinc û zêr. Dîtên me yên cîhanê yên xwarinên melon jam ji bo zivistanê de dê em di vê materyalê de binirxînin.

Ji ji zivistanê û kevir ji zivistanê

Em pêşniyar dikin ku bi tevliheviya piransî ya unusual - tevlîheviya avê û kevilê, ku piştî ku di şewitandinê de li ser çepê tîrêj û berbiçav, jibo her du alavên xwe di nav xwe de, û ji bo ku ji bo dessertsên xwe bijarte reklamar e.

Kişandin:

Amadekirin

Piştî ku fêkên qirêjê, kubên kulpên li ser sîtemeterê veşartin, paşê wan di xwarinên enameled de û li kîlok şekir bikin. Pêlik û kemmelê bikişînin ku ji bo jineka çend çend saetan ji bila bihêlin. Niha em ê sîpek bigirin, ji ber ku ew hewce ye ku hewceya avê ya şekirê bi avê re paqij bike, û paşê lîberê lemon bike û ji bo avêtina duyem bisekinin.

Li ser germê navîn, bi şîrînek amadekar amade bike û hemî nîvê nîvê şeş ​​berî şeş berî dakêşin.

Çawa ku jim ji zivistanê lemon bi lemonê çêbike?

Heke tedawiya berê berê diranên dilxweş bûye, ji ber ku ew pir zêde şekir e, hewceyê ku ji bo tîrêjkirina billet, hebe di çarçoveya teknolojiya vê cookingê de, ji ber pîvanê pîtînan zêde dibe.

Kişandin:

Amadekirin

Dema ku jars ji bo jîn têne veşartin, cubes ên melon, vanilla û şekir di nav enamelware de cih bikin. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo hemî bixwin, piştre citrus juice bi pestîn û zûtirîn zêde bike.

Dema ku gavê, pêdiviya pirtûkên panê li benda bisekinin, ku dê piştî 3-4 deqîqeyan xwarinê tê. Li ser jars û germên germê germ.

Çawa ji bo zivistanê ji kûçikiya melonê jam bikî?

Dema ku jamîn amadekariyê, hûn nikarin ne tenê çermê melonê, lê herweha bi gelemperî kîjan qirêjiya xerîbê têne destpêkirin. Di dema xwarinê de, ew nermal û şekir, nehêle bi kêfxweş in.

Kişandin:

Amadekirin

Cork kubê navendên kemînatorê, di xwarinên enameled vekirî û bi şekir re veşartin. Piştî çend demjimêr, gava ku krîza şekir dihejîne, konserek bi kemirên bi qirêjê melon di nav germê navîn de û ta tailê tê veşartin, piştî ku ew ji 8 saetan şîn e. Pêvajoya paqijkirina şanikê du caran du caran dubare dike, û di dema dema danê dawîn, vanillin û citric acid zêde dibe.

Jam bi melon û norange ji bo zivistanê

Kişandin:

Amadekirin

Parçeyên perçê veşartî, nîvê zêrîn derxistin û şev diçin. Di sibehê de, şiraya encamên ku ji şekirê mayî re veşartin û ji bo veguhestinê heta ku nîvê dora nîvê kêm dibe. Pûçek avêtin bi perçeyên hûrgelên nebrîn û zilamê bi rasterastê re di nav syrupê de bistînin, pişkên xwe bişînin. Ji bo sê deqîqan ji bo jamê xwarinê, zirav derxînin. Biharê kêmtir bikin û heta ku jam diçin. Karbidest dikare bi lezkirina şîn a zûtir an vekişandin an jî dibe.