Ji salê salê li ser maseya festiveyê me em bi saladên dirêj-hez kirin: mimosa , cot, olivier ... ev eşkere ye ku bê û wan betlaneyê betlaneyek ne. Lê her tişt xwedê xemgîniya tengahî heye, bi taybetî ji ber ku çend rêzikên dirêj ên cejnê pêşîn e. Ji ber vê yekê, ji bo ku hûn xwarinê xwe diheqînin, û herweha ji bo mêvanên xwe şaş dikin, em çend salixên ji bo saladiyên nû li ser maseya festive pêşkêş dikin.
A recipe ji bo maseya xwarina dilxweşiyê li ser maseya festîvalê
Kişandin:
- pork-400 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- kulberandin kulberî - 3 parçeyan;
- bow - 2 head;
- kesk û kesk - 250 g;
- lemon - ½ pcs.;
- mayonnaise;
- xwê, kemilandî, pirtir, pelê bay.
Amadekirin
Pork divê şermezar kirin, û pêvajoya vê bileziyê bikişîne - ew di parçeyên piçûk de jêbirin. Di nav avê de paqij û salt. Dê xwarinê rûnê nêzîkî 20 deqîqe. Di vê demê de, cengên germên sêçikên piçûk û sê erebên li Koronê li ser paqijek taybet. Sebên xwarin, gûrên pêşîn ên paşê, paşê şewitandinê, serfirêj, mûçik. Hûn ne ku hûn amadekirinê tije tevlihev, beze divê biçûk zehmet bibin ku ji wan bixwin, û ne jî mîna roastek normal ya di borscht de ne. Kûçik û pêşî xwarinê jixwe û kûçikan têne qutkirin. Niha em hemî materyalan ve girêdayî, wan bi meysiyonê tije bikin û, eger bixwazin, bi lemonê reş.
Ew saladek pir û bêşikî dilxweş bûye!
Şîreta puff pişka bi mayonnaise
Kişandin:
- potatoes - 4 tîrmehê;
- veal - 400 g;
- bow - 2 head;
- kûçek kulber - 3 pcs.
- walnuts - 80 g;
- Hîva hêsan - 2 pcs.
- piyanî - 200 g;
- mayonnaise;
- şekir, salt - 1,5 teaspoons;
- sinegar - 3 têr. spoons;
- kevir
Amadekirin
Di avê de avê em ê veşartî (an xwarinê). Pîran diçikên nîvê dorpêçandî û bi marinade vekirî (avê germ, germ, germ, gewrê û 0.5 teşonê avê). Potatoes têne paqijkirin û diçin biçûkan de biçin. Bi awayekî, di parçeyên piçûk de, ew bi rûnê rûnê veguhestî bi xemgîniyek veşartin û li ser napkin dakêşin ku ji bo neftê rûniştina petrolê bistînin. Divê straw divê friyek û hişk be, wekî mîna qirêj. Solim û îsal.
Kûçikên dirûşm, pisîk, û hêsan sê serfireh de. Veal kubên piçûk qut kirin. Wêranên bi mûzarek an mûçek hêşînek têne qir kirin. Hemî parçeyên salad têne parvekirin 2 parçeyan. Di nîvê yekînan de çêdike û bi mîrateyê vexwarinê, bi kulîlk veşartin, avê, şil û dîsa mayînez bikin. Piştre hûksên mayînê, pîran li ser jor. Piştre em dîsa li ser kevirên dubare bikin, û bi kulikê re li ser jor bikin. Mayonnaise çêtir e ku bi til an pakêtek bikişînin, ku ew hewce ye ku kûçikê jêbirin. Ya din, di nav şikilê de bi avêtina kulîlkek vexwarinê, da ku ew bi qeçikek piçûk re vekişînim û bi vî awayî ronahiya çermê li ser keviran. Wekî din, heke ku hûn bi spek belav bibin û belav bikin, li ser çepê têne xistin û salad wê paqijiya xwe winda bike.
Pêdivî ye ku meriv li ser meydana bîranînek hêsan e
Li ser cejnên li ser maseyên me, piraniya salonên mayoeise dirêj neda. Ew di rastiyê de yekemîn ciyê ku di rêjeyên hezkirî de, dagîr dikin, ji ber Ew gelek dil û dilxweş in. Lê carinan tu dixwazî tiştek ronahî bixwin (ji ber ku ne ji bo veguhestina germê), lê belê ne kêfxweş e. Niha em ê ji we re riya xweya giyayê hêsan û hêsan ên bi chicken giyayê re bêjin.
Kişandin:
- liverê liver-300 g;
- pişkek xurt - 1 parçe;
- salad iceberg an kabîneya Peking - ½ serê;
- honey - 1 têr. spoon;
- pîran - 150 g;
- masîk - 200 g;
- rûnê zeytê, soya sauce, lemon lemon - 2 têr. spoons;
- xurek xemgîn - 1 têr. spî
Amadekirin
Gelek baş e, lê em ji "obtoshi" veguherîne, her gav nîv diçe, ger gewrê pir kêm biçûk e. Pearl ji zeviyê paqij kirin û qeşikê veşartin. Di panê de, em honey û gelekî şewitand