Rêwiyek mezin a ku taştûka gelemperî dabeşkirin e ku ew pencên pisîk ên bi herbên xwarinê bixwin, lê bilî, riya wan pir hêsan e.
Pancake pisîkên ji suluguni bi dill
Kişandin:
- xurek bilind, sifted - 275 g;
- soda - 15 g;
- Hemû şîrk - 675 ml;
- şekir gewra - 25 g;
- suluguni - 85 g;
- çermê kesk - 3-4 feathers;
- çend spîçeyên dill;
- Eggs hilbijartin - 2 pcs.;
- xwê
- petrolê ye.
Amadekirin
Di nav kulikê de çokan de, di bin şekir û xwê de bicivin. Stisk with a whisk. Rûnê xweş bikin û bi hêdî bi şîrê vexwarinê, herdem bi zûtirîn tirsa. Di dawiyê de, di soda de bikişînin û di nav nermê rûn. Her tişt dîsa hev bike.
Suluguni grîn. Şil û germên dîl û bi pisîk re bişînin. Niha ev tevlîheviyê bi şevê veşartî û dîsa baş çêbû, da ku pîran belav kirin.
Pan û pişk bi rûnê rûnê vexwarinê. Piçûkek piçûktir bike û pancake li ser binê belav bikin.
Li herdu aliyan heta ku bermîlên bêdeng hene.
Pancakes paqij bi greens
Kişandin:
- "rûsî" - 125 g;
- Hemû şîrk - 325 ml;
- xurek bilind - 265 g;
- Eggs hilbijartin - 2 pcs.;
- clove of garlic;
- Greens of dill, parsley and پياions - for 4-5 branches;
- xwê, şekir, paqijkirina kulikê - 10 g;
- petrola refê
- petrolê .
Amadekirin
Li ser paqijê paqij bike. Kûçikên zehf, paqij û kişandin. Bi rûnê sowê bi paqijê paqij. Paqijkirina şêrîn. Germên ku bi ziravê firotin, şîn û kûçikê tevlihevkirî ye. Mûçek hinekî germ bike û di nav tevliheviya hestê da, xistin.
Avê û paşê veşêre. Niha Îro kûçik û garlicê de binivîse. Li rûn û çermê xwar bike. Pêçek qirêj, bi rûnê rûnê vexwarinê û pancakes paqij bikin.
Recipe for cheese pancakes with herbs on a yogurt
Kişandin:
- kefir-565 ml;
- rûn-525 g;
- hêkên mezin - 3 pcs.;
- şekir - 45 g;
- soda - 5 g;
- "rûsî" - 95 g;
- şekêşê kesk, dîl, parsley - 4 şaxan;
- xwê
- petrolê.
Amadekirin
Di kûlekî kûr de, di hundirê xurt de bikevin û hestiyên xwe bikujin, şekir û tevlîhev bikin. Silav û rûn û soda bike. Hişyarî ku heta ku tûçikên çolê hilweşînin bi kûçikek tevlihev bikin.
Hemî kesan bi qasî maqûl be, kûçik li ser germek mezin bigirin û her tiştî bi xwarin zêde bike. Tevahî stir.
Pêkêşîna paqijê bi rûnê rûnê germ û germê bixwe. Ji nîvê germê rûnê li ser germê germê germ, bi lez bi lez belav bû û hilkişîne heta ku tîrêj "grabs". Piştre bi aliyekî din û qehrî veguherîne. Pancakesên qedandî yên bi kûçikê û li ser pleya plankirinê vekin.