Çiyayê Basmati, ji Asyayê re tête, ev celeb kîjan ji hêla aroma û bîhnfirehiya taybet ve tête vekirî ye, her cûran ji hêla cûrên din ên çîran in. Çem Basmati bi tevahî heya cîhanê bi tenê ji ber taybetmendiya xweşikên xweşikên xwe yên balkêş, lê ji ber ku ew xatirê girîng e ku cesedek girîng e.
Xwendekarên Basmati
Ji ber ku girseya xwarinên li Basmati bihar, ew xalên taybetmendî hene ku alîkarî ji bo tendurustiya me dike û bihêz bike.
- Parastina xweyê, tk. dîwarên wê derxistin û destûr nake.
- Ev hilber ji bo diyabetics, tk. asta şekirê xwînê vedike.
- Ji bo kesên ku ji nexweşiyên cardiovascular vekêşînin ji bo karanînê pêşniyaz kirin, ji ber ku ev çuq hêsan e ku hêsan e ku hêsanî digire û nexweşîya kolololê ye.
- Rêberê din di nav cûreyên din ên çolê de naveroka amino acids.
- Basmati çûnê diqewimin e. Indeksa glycemîk heye , ku wateya ku bedena zûtirîn şekir û "însulîn" hilweşîne.
Naveroka calorie ya basmati rice
Bara Basmati ji berhemên ku nikarin nexweşîya giran a beşdar dibe, ji ber ku nehêle giran, yek divê bi vî awayî vekişînê, ji ber ku wê valahiya calorîk bi tevahî 100 g ve 346 kcal e, ku pir bandor e. Lê belê, bermîlên bermîlkirî yên giran xwedî girîngiyek korahî ye , heya heya 130 kcal per 100 g, da ku hûn vê hefteyê heftê 2-3 caran bikar bînin, hûn ê nexweşî pêdivî ne, lê tendurustiya xwe baştir bikin. Ew çêtirîn e ku ji bo basmati çuştî bi herbên germ, herbî, mîkroşînek mîkte û masiyên kêm-fat.